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Cómo comer hongo blanco frío y cómo prepararlo

Materiales

Ingredientes principales; Tremella, maní, pepino, cilantro y jamón.

Accesorios; sal, glutamato monosódico, azúcar, aceite de sésamo, salsa de ostras, vinagre de arroz, aceite de chile

Cómo hacer hongo blanco frío.

1. Remojar el hongo blanco en agua.

2. Vierte agua caliente en él; si está demasiado fría, sácalo y ábrelo.

3. Se fríe el jamón con cacahuete en una olla.

4. Vierte los ingredientes preparados en el bol.

5. Vierta los condimentos y revuelva uniformemente.

Como hongo comestible tradicional en mi país, el hongo Tremella siempre ha sido el alimento favorito del público en general. El ingrediente activo polisacárido de Tremella que contiene tiene funciones especiales para el cuidado de la salud.

Durante las dinastías Ming y Qing, el hongo blanco con buen aspecto natural siempre ha sido un buen producto para que emperadores y dignatarios mantuvieran su salud y prolongaran su vida. Por ejemplo, De Ling, una funcionaria de la dinastía Qing, dijo en "Yu Xiang Lu": "Cosas como Tremella fuciformis son extremadamente caras en el mercado. Una pequeña caja de Tremella fuciformis suele costar entre uno y veinte taels de plata.