Red de conocimientos sobre prescripción popular - Como perder peso - ¿Qué alimentos deben comer las personas con cirrosis biliar primaria? ¿Qué no debo comer? ¡Hola! ! 1: Si es hereditario: si es contagioso depende de la causa de la cirrosis hepática. La cirrosis hepática generalmente se divide en cirrosis alcohólica, inducida por fármacos, metabólica y colestásica. , y las causas virales son generalmente contagiosas. La colestasis no es contagiosa y el metabolismo no es contagioso, ¡es hereditario! 2. Dieta para pacientes con cirrosis hepática: los pacientes deben comer más alimentos ricos en proteínas y menos alimentos ricos en grasas, colesterol y calorías. Si las condiciones lo permiten, beber sopa de carpa cruciana todos los días debería ser más beneficioso: lo apropiado es una dieta baja en grasas, rica en proteínas, rica en vitaminas y fácil de digerir. Debe haber regularidad, cantidad y moderación. En la etapa inicial, se pueden comer más productos de soja, frutas, verduras frescas y cantidades adecuadas de azúcar, huevos, pescado y carnes magras; cuando la función hepática disminuye significativamente y hay signos de coma hepático, la ingesta de proteínas debe controlarse adecuadamente; . Se recomienda que la ingesta diaria de sal no exceda de 1 ~ 1,5 g y el consumo de agua sea de 2000 ml. En la ascitis grave, la ingesta de sal debe controlarse en 500 mg y la ingesta de agua en 1.000 ml. Se deben evitar los alimentos picantes e irritantes, los alimentos duros y fríos y los alimentos sobrecalentados para prevenir el sangrado. Los pacientes con cirrosis compensada deben consumir alimentos ricos en calorías, proteínas, vitaminas y de fácil digestión. El suministro de calor diario debe ser de 10,45 ~ 12,54 kj. Entre ellos, las proteínas y los carbohidratos son los principales, y las proteínas pueden ser más, consistiendo en pescado, carnes magras, huevos y leche. Se proporcionan alimentos proteicos con alta potencia biológica, como los productos de soja. El suministro diario es de 1,5 ~ 2,0 g (kg·d), la ingesta diaria de grasa no debe exceder 1,0 g (KD·d) y el resto es azúcar. Para los pacientes con cirrosis descompensada, la dieta debe ser nutritiva y de fácil digestión. Las calorías totales proporcionadas por la dieta diaria son 8,37 ~ 10,46 kJ, y la proteína es 1,0 ~ 1,5 g/(kg·d). Los alimentos adecuados ricos en azúcar y bajos en grasas no deben aportar más de 1/3 del total de calorías. Para los pacientes con várices esofágicas evidentes, la dieta debe ir directamente a alimentos blandos y evitar los alimentos duros y ásperos para evitar el sangrado causado por el corte de las venas varicosas. Las personas con ascitis deben consumir menos sodio, especialmente sal sódica. En vista de la evidente disminución de la función hepática o la tendencia a la encefalopatía hepática, el azúcar debe ser el alimento principal y la ingesta de proteína animal debe limitarse estrictamente. En casos graves, generalmente se administra proteína vegetal rica en aminoácidos. debe estar en ayunas. Los pacientes con cirrosis hepática, ya sea en etapa compensada o descompensada, deben complementar alimentos ricos en vitaminas A, B, C, D, K, niacina y ácido fólico para promover la regeneración y reparación de las células hepáticas dañadas y fortalecer la desintoxicación del hígado. capacidad. Para los pacientes que no tienen suficiente comida, están en ayunas o tienen dificultad para comer, se puede utilizar la nutrición parenteral para complementar los nutrientes correspondientes según corresponda. La cirrosis es una enfermedad hepática crónica común. Además del tratamiento farmacológico, también es importante seguir unos hábitos alimentarios correctos, lo cual es muy importante para la estabilidad de la enfermedad. Los pacientes con cirrosis compensada deben comer más alimentos ricos en calorías, ricos en proteínas, ricos en vitaminas y fáciles de digerir. 1. Aplicación razonable de proteínas. Puede elegir alimentos con proteínas de muchas fuentes. Una dieta rica en proteínas es beneficiosa para la reparación celular y es especialmente adecuada para pacientes con hipoalbuminemia y ascitis. Puede proporcionar entre 1,5 y 2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día. 2. La ingesta de grasas debe ser moderada. Debido a la función hepática anormal, la síntesis y secreción reducida de bilis y la digestión y absorción de grasas afectadas, los pacientes con cirrosis, especialmente aquellos con cirrosis biliar, no deben consumir demasiada grasa. 3. Suministre suficientes carbohidratos. Los carbohidratos adecuados permiten que el cuerpo almacene completamente el glucógeno y evitan que las toxinas dañen las células del hígado. Puede comer entre 350 y 450 g de alimentos con almidón todos los días. 4. Limite el agua y el sodio en su dieta. Los pacientes con edema o ascitis leve deben recibir una dieta baja en sal, con una ingesta diaria de sal de no más de 3 gramos; los pacientes con edema grave deben recibir una dieta sin sal y el sodio debe limitarse a aproximadamente 500 mg. Los alimentos que contienen más sodio se deben ayunar. La ingesta diaria de agua debe limitarse a 1000 ml ~ 1500 ml. 5. Consuma más alimentos ricos en zinc y magnesio. Los pacientes con cirrosis generalmente tienen niveles más bajos de zinc en sangre. Puedes comer carne magra de cerdo, huevos, pescado y otros alimentos con alto contenido de zinc. Puedes comer más verduras de hojas verdes, productos lácteos y cereales que contengan magnesio. 6. Suplemento a.d.e.k.c y otros multivitamínicos La vitamina C participa directamente en el metabolismo hepático y promueve la formación de glucógeno hepático. Puede comer más frutas, que deben pelarse o exprimirse para hacer jugo. 7. La dieta debe ser ligera, blanda, fácil de digerir, no irritante y consumir pequeñas cantidades con comidas frecuentes. Los pacientes con cirrosis hepática suelen tener pérdida de apetito y se les debe dar alimentos fácilmente digeribles y absorbibles y alimentos blandos no irritantes. Cuando se combinan con várices esofágicas, se deben evitar los alimentos fritos, las frutas duras y las frutas secas para evitar perforar las venas esofágicas y provocar hemorragia gastrointestinal superior. 8. Nada de alcohol.
¿Qué alimentos deben comer las personas con cirrosis biliar primaria? ¿Qué no debo comer? ¡Hola! ! 1: Si es hereditario: si es contagioso depende de la causa de la cirrosis hepática. La cirrosis hepática generalmente se divide en cirrosis alcohólica, inducida por fármacos, metabólica y colestásica. , y las causas virales son generalmente contagiosas. La colestasis no es contagiosa y el metabolismo no es contagioso, ¡es hereditario! 2. Dieta para pacientes con cirrosis hepática: los pacientes deben comer más alimentos ricos en proteínas y menos alimentos ricos en grasas, colesterol y calorías. Si las condiciones lo permiten, beber sopa de carpa cruciana todos los días debería ser más beneficioso: lo apropiado es una dieta baja en grasas, rica en proteínas, rica en vitaminas y fácil de digerir. Debe haber regularidad, cantidad y moderación. En la etapa inicial, se pueden comer más productos de soja, frutas, verduras frescas y cantidades adecuadas de azúcar, huevos, pescado y carnes magras; cuando la función hepática disminuye significativamente y hay signos de coma hepático, la ingesta de proteínas debe controlarse adecuadamente; . Se recomienda que la ingesta diaria de sal no exceda de 1 ~ 1,5 g y el consumo de agua sea de 2000 ml. En la ascitis grave, la ingesta de sal debe controlarse en 500 mg y la ingesta de agua en 1.000 ml. Se deben evitar los alimentos picantes e irritantes, los alimentos duros y fríos y los alimentos sobrecalentados para prevenir el sangrado. Los pacientes con cirrosis compensada deben consumir alimentos ricos en calorías, proteínas, vitaminas y de fácil digestión. El suministro de calor diario debe ser de 10,45 ~ 12,54 kj. Entre ellos, las proteínas y los carbohidratos son los principales, y las proteínas pueden ser más, consistiendo en pescado, carnes magras, huevos y leche. Se proporcionan alimentos proteicos con alta potencia biológica, como los productos de soja. El suministro diario es de 1,5 ~ 2,0 g (kg·d), la ingesta diaria de grasa no debe exceder 1,0 g (KD·d) y el resto es azúcar. Para los pacientes con cirrosis descompensada, la dieta debe ser nutritiva y de fácil digestión. Las calorías totales proporcionadas por la dieta diaria son 8,37 ~ 10,46 kJ, y la proteína es 1,0 ~ 1,5 g/(kg·d). Los alimentos adecuados ricos en azúcar y bajos en grasas no deben aportar más de 1/3 del total de calorías. Para los pacientes con várices esofágicas evidentes, la dieta debe ir directamente a alimentos blandos y evitar los alimentos duros y ásperos para evitar el sangrado causado por el corte de las venas varicosas. Las personas con ascitis deben consumir menos sodio, especialmente sal sódica. En vista de la evidente disminución de la función hepática o la tendencia a la encefalopatía hepática, el azúcar debe ser el alimento principal y la ingesta de proteína animal debe limitarse estrictamente. En casos graves, generalmente se administra proteína vegetal rica en aminoácidos. debe estar en ayunas. Los pacientes con cirrosis hepática, ya sea en etapa compensada o descompensada, deben complementar alimentos ricos en vitaminas A, B, C, D, K, niacina y ácido fólico para promover la regeneración y reparación de las células hepáticas dañadas y fortalecer la desintoxicación del hígado. capacidad. Para los pacientes que no tienen suficiente comida, están en ayunas o tienen dificultad para comer, se puede utilizar la nutrición parenteral para complementar los nutrientes correspondientes según corresponda. La cirrosis es una enfermedad hepática crónica común. Además del tratamiento farmacológico, también es importante seguir unos hábitos alimentarios correctos, lo cual es muy importante para la estabilidad de la enfermedad. Los pacientes con cirrosis compensada deben comer más alimentos ricos en calorías, ricos en proteínas, ricos en vitaminas y fáciles de digerir. 1. Aplicación razonable de proteínas. Puede elegir alimentos con proteínas de muchas fuentes. Una dieta rica en proteínas es beneficiosa para la reparación celular y es especialmente adecuada para pacientes con hipoalbuminemia y ascitis. Puede proporcionar entre 1,5 y 2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día. 2. La ingesta de grasas debe ser moderada. Debido a la función hepática anormal, la síntesis y secreción reducida de bilis y la digestión y absorción de grasas afectadas, los pacientes con cirrosis, especialmente aquellos con cirrosis biliar, no deben consumir demasiada grasa. 3. Suministre suficientes carbohidratos. Los carbohidratos adecuados permiten que el cuerpo almacene completamente el glucógeno y evitan que las toxinas dañen las células del hígado. Puede comer entre 350 y 450 g de alimentos con almidón todos los días. 4. Limite el agua y el sodio en su dieta. Los pacientes con edema o ascitis leve deben recibir una dieta baja en sal, con una ingesta diaria de sal de no más de 3 gramos; los pacientes con edema grave deben recibir una dieta sin sal y el sodio debe limitarse a aproximadamente 500 mg. Los alimentos que contienen más sodio se deben ayunar. La ingesta diaria de agua debe limitarse a 1000 ml ~ 1500 ml. 5. Consuma más alimentos ricos en zinc y magnesio. Los pacientes con cirrosis generalmente tienen niveles más bajos de zinc en sangre. Puedes comer carne magra de cerdo, huevos, pescado y otros alimentos con alto contenido de zinc. Puedes comer más verduras de hojas verdes, productos lácteos y cereales que contengan magnesio. 6. Suplemento a.d.e.k.c y otros multivitamínicos La vitamina C participa directamente en el metabolismo hepático y promueve la formación de glucógeno hepático. Puede comer más frutas, que deben pelarse o exprimirse para hacer jugo. 7. La dieta debe ser ligera, blanda, fácil de digerir, no irritante y consumir pequeñas cantidades con comidas frecuentes. Los pacientes con cirrosis hepática suelen tener pérdida de apetito y se les debe dar alimentos fácilmente digeribles y absorbibles y alimentos blandos no irritantes. Cuando se combinan con várices esofágicas, se deben evitar los alimentos fritos, las frutas duras y las frutas secas para evitar perforar las venas esofágicas y provocar hemorragia gastrointestinal superior. 8. Nada de alcohol.
El hígado es el sitio principal del metabolismo y degradación del alcohol. Numerosos estudios han demostrado que el alcohol tiene daño directo al hígado. Incluso pequeñas cantidades o beber ocasionalmente pueden ejercer presión sobre el hígado. 1. Principios de la dietoterapia 1. Uso adecuado de las proteínas. El hígado es el lugar donde se sintetizan las proteínas, y cada día se sintetizan de 11 a 14 g de albúmina a partir del hígado. En la cirrosis, el hígado no puede sintetizar bien las proteínas. En este momento, es necesario organizar razonablemente la ingesta de proteínas para prevenir la aparición de encefalopatía hepática. Puede elegir alimentos con proteínas de muchas fuentes. Para permitir que los pacientes se adapten mejor, se pueden mezclar con el queso cantidades adecuadas de pollo, pescado, carne magra y huevos, y se debe incluir una dieta proteica razonable todos los días. 2. Aporta la cantidad adecuada de grasa. Algunos pacientes no se atreven a comer carnes grasas tras sufrir cirrosis hepática. De hecho, la grasa no debería restringirse demasiado estrictamente. Debido a la insuficiencia pancreática, la reducción de la secreción de bilis y la congestión linfática o portal en la cirrosis, casi la mitad de los pacientes con cirrosis desarrollan disentería grasa y malabsorción de grasas. Cuando se presentan los síntomas anteriores, se debe controlar la masa grasa. Pero si el paciente no presenta los síntomas anteriores y puede adaptarse a la grasa de los alimentos, no será fácil restringir la grasa demasiado estrictamente para aumentar las calorías. Si tiene cirrosis biliar, siga una dieta baja en grasas y colesterol. 3. Suministre suficientes carbohidratos. Una cantidad adecuada de carbohidratos permite que el cuerpo almacene completamente el glucógeno y evita que las toxinas dañen las células del hígado. Puede comer entre 350 y 450 g de alimentos con almidón todos los días. 4. Limite el agua y el sodio en su dieta. Los pacientes con edema o ascitis leve deben recibir una dieta baja en sal, con una ingesta diaria de sal de no más de 3 gramos, el edema grave debe tratarse con una dieta sin sal y el sodio debe limitarse a aproximadamente 500 mg. Para los alimentos que tienen prohibido contener altas cantidades de sodio, como los bollos al vapor, no use álcali. En su lugar, use levadura fresca para amasar la masa o coma pan sin sal. Los fideos contienen mucho sodio y no son aptos para el consumo. Coma menos o nada de encurtidos, preste atención a los métodos de cocción, agregue condimentos y sal después de freír las verduras. La ingesta diaria de agua debe limitarse a 1000 ml ~ 1500 ml. 5. Consuma más alimentos ricos en zinc y magnesio. Los pacientes con cirrosis hepática generalmente tienen niveles bajos de zinc en sangre, aumento de la excreción urinaria de zinc y disminución del contenido de zinc en las células del hígado. Al beber alcohol, los niveles de zinc en sangre seguirán disminuyendo, por lo que se debe prohibir estrictamente beber y se deben consumir de manera adecuada alimentos ricos en zinc como carne magra de cerdo, ternera, huevos y pescado. Para prevenir la deficiencia de magnesio, coma más verduras de hojas verdes, guisantes, productos lácteos y cereales. 6. Complementar con vitamina C. La vitamina C participa directamente en el metabolismo hepático y favorece la formación de glucógeno hepático. Aumentar la concentración de vitamina C en el cuerpo puede proteger la resistencia de las células del hígado y promover la regeneración de las células del hígado. La concentración de vitamina C en el líquido ascítico es igual a la concentración en la sangre, por lo que se debe complementar una gran cantidad de vitamina C en el líquido ascítico. Cuando coma fruta, pélela o exprímala para hacer jugo. 7. La dieta debe ser ligera, blanda, fácil de digerir, no irritante y consistir en comidas pequeñas con comidas frecuentes. Los pacientes con cirrosis hepática suelen sufrir pérdida de apetito. Se les debe dar alimentos que sean fáciles de digerir y absorber, comidas pequeñas y frecuentes, alimentos blandos y no irritantes. También deben tener precaución y evitar los alimentos duros y ásperos. como alimentos fritos y frutas duras. Cuando se combina con venas varicosas esofágicas, se debe tener cuidado de no comer alimentos fritos, frutas duras y frutos secos, porque estos alimentos pueden perforar las venas esofágicas y provocar un sangrado masivo en el tracto gastrointestinal superior, que pone en peligro la vida. Los pacientes con cirrosis hepática no deben poder satisfacer su placer gustativo temporal y sus necesidades psicológicas y perder sus preciosas vidas. 2. Elige los platos 1. Los alimentos con proteínas de alta calidad, como leche, huevos, pescado, carnes magras y productos de soja, deben proporcionarse de forma rotativa en las comidas diarias. 2. Puede elegir adecuadamente monosacáridos y disacáridos de fácil digestión, como glucosa, sacarosa, miel y jugo de frutas, para aumentar el almacenamiento de glucógeno en el hígado. 3. Enzyme Mama es rica en vitamina B, preste atención al suministro. 4. Evite el alcohol y todos los alimentos picantes e irritantes. 5. Evite los alimentos fritos y duros. 6. Consuma menos o ningún alimento con mucha fibra y alimentos que produzcan muchos gases, como apio, puerro, brotes de soja, batatas, tofu seco, refrescos, rábanos, etc. 3. Receta de desayuno para un día: gachas de arroz (50 g de arroz), bollos al vapor (75 g de harina), hilo de carne (15 g de hilo de carne) Comida: leche dulce (250 g de leche fresca, 10 g de azúcar), 150 g de manzana Almuerzo: arroz (65438) Harina vegetariana frita de colza (150 g de colza): almidón de raíz de loto lavado (30 g de almidón de raíz de loto, azúcar 65438) La receta anterior contiene 2422 kcal (10120 kJ).