¿Qué verduras son buenas para la vista?
1. Verduras ricas en vitamina A, como zanahoria, lechuga, apio, etc. Tiene un efecto de tratamiento auxiliar en algunos ojos secos y ceguera nocturna, y puede ayudar a mantener la función visual normal.
2. Verduras ricas en vitamina C, como col, espinacas, tomates, etc. La vitamina C es un antioxidante importante que puede fortalecer la capacidad de los ojos para resistir la estimulación de factores externos.
3. Alimentos ricos en vitamina E, como la col, la coliflor, el pimiento, etc. La vitamina E tiene efectos antioxidantes y puede ayudar a mejorar la circulación de las terminaciones nerviosas de los ojos y mejorar el metabolismo.
4. Los alimentos que contienen luteína, como el repollo y la coliflor, pueden ayudar a filtrar la luz dañina y proteger la retina. Las verduras que no dañan la vista incluyen las zanahorias, los pimientos verdes y rojos, la calabaza, el maíz y las espinacas.
En general, las verduras ricas en vitaminas, carotenos y otros nutrientes son buenas para la vista.
La vitamina A, también conocida como vitamina anti-sequedad ocular, es una sustancia alcohólica liposoluble. Aunque no hay vitamina A en las plantas, existen muchos tipos de caroteno. Entre ellos, el betacaroteno se considera un precursor de la vitamina A, que puede convertirse en vitamina A después de ser absorbido por el cuerpo. Se obtiene al comer zanahorias, pimientos rojos, verduras de hojas verdes y otras plantas. El alimento sexual complementa indirectamente la vitamina A. Además, ¿vitamina B? Está relacionado con la salud del nervio óptico y también protege la córnea.
La luteína y la zeaxantina tienen fuertes efectos antioxidantes y pueden proteger los ojos. Las verduras comunes con mayor contenido incluyen espinacas, repollo, maíz, calabaza, etc. Comer más verduras ricas en vitamina C y luteína es bueno para la salud ocular.
La vitamina C es uno de los nutrientes importantes que mantiene la estructura y función normal de los ojos. Tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento, ayuda a mantener la salud del tejido corneal y previene las cataratas. Generalmente, las verduras frescas de hojas verdes, como la colza y los crisantemos, y las frutas frescas, como las naranjas, las naranjas y los kiwis, son ricas en vitamina C.
La luteína no se puede sintetizar por sí sola y necesita obtenerse de alimentos externos. Tiene la función de proteger la retina y prevenir la formación de cataratas. Las espinacas, el brócoli y otras verduras suelen ser ricas en él.
Si el paciente padece enfermedades oculares, debe acudir a tiempo al departamento de oftalmología del hospital y no puede depender únicamente del tratamiento dietético. Los médicos deben comprender la situación específica y guiar a los pacientes en el tratamiento. Comer más vegetales verdes es bueno para la vista.
Las investigaciones modernas muestran que los vegetales verdes contienen una gran cantidad de luteína. La luteína es un carotenoide que tiene importantes efectos preventivos y de mejora sobre la retinitis pigmentosa, la degeneración macular y las cataratas. La luteína tiene una función de dilatación de los vasos sanguíneos y fuertes propiedades antioxidantes. También puede mejorar la microcirculación ocular, aumentar el suministro de nutrición ocular y prevenir el daño oxidativo en los ojos causado por los radicales libres. Sin embargo, la luteína no puede ser sintetizada por el propio cuerpo humano y sólo puede consumirse a través de alimentos y suplementos nutricionales. Por lo tanto, los vegetales verdes proporcionan una buena fuente de alimento para la ingesta de luteína. Especialmente para pacientes con alta miopía, síndrome del ojo seco y fatiga visual, comer estos alimentos será útil.
Además, muchas verduras son ricas en vitamina A, que es buena para la vista. Si tiene deficiencia de vitamina A, es propenso a sufrir enfermedades como ceguera nocturna, ablandamiento de la córnea e incluso complicaciones graves como la perforación de la córnea, lo que resulta en una pérdida irreversible de la visión. Por lo tanto, conviene prestar más atención a complementar la vida diaria con verduras y frutas que contengan vitamina A, como las zanahorias.
Las verduras verdes también contienen mucha vitamina C. Se ha descubierto que la vitamina C protege las proteínas y otros componentes del cristalino del ojo. La vitamina C puede ayudar al colágeno a fortalecer los capilares, nutriendo así la retina y protegiéndola del daño ultravioleta. Las verduras y frutas frescas, especialmente las verduras (hojas) de color verde oscuro, como los brotes de rábano, la col rizada, los pimientos verdes, el repollo, la coliflor, el brócoli, el amaranto, la bolsa de pastor, las espinacas, etc., son ricos en vitamina C. Los alimentos no tienen la capacidad para tratar enfermedades oculares. Los pacientes pueden comer más verduras ricas en vitamina A, como zanahorias, para prevenir el síndrome del ojo seco, la pérdida de visión, la ceguera nocturna y otras molestias oculares.
Las verduras son uno de los alimentos indispensables en la dieta diaria de las personas. Aunque las verduras no tienen ningún efecto terapéutico sobre las enfermedades oculares, pueden proporcionar al cuerpo vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales. Los pacientes pueden comer más verduras que contengan vitamina A, como zanahorias, batatas, tomates, maíz, etc., para prevenir el síndrome del ojo seco, la pérdida de visión y la ceguera nocturna.
Si quieres proteger tus ojos debes desarrollar buenos hábitos oculares, evitar la fatiga ocular y reducir el uso de productos electrónicos como teléfonos móviles, ordenadores y televisores. Mire a lo lejos todos los días para que sus ojos descansen lo suficiente.
Se recomienda que los pacientes con molestias oculares busquen tratamiento médico lo antes posible, evalúen su estado y sigan las instrucciones del médico para el tratamiento. Como dice el refrán: "Come zanahorias en invierno y jengibre en verano y tendrás paz todo el año". El invierno es la estación en la que los rábanos se encuentran en el mercado en grandes cantidades, ¡y también es la mejor temporada para comer rábanos! Como todos sabemos, existen muchas variedades de rábanos, incluidos el rábano blanco, la zanahoria, el rábano verde, etc. Aunque las zanahorias que comemos habitualmente también se llaman "rábanos", no son rábanos. Al igual que el hinojo y el apio, pertenece a la familia Apiaceae. Los tomates son ricos en caroteno, de los cuales el β-caroteno y el γ-caroteno son nutrientes solubles en grasa. Después de disolverse en aceite, el cuerpo los absorbe y utiliza fácilmente y luego los convierte en vitamina A, un nutriente que tiene propiedades beneficiosas para los ojos. Efectos protectores en el cuerpo. Puede mejorar la inmunidad, aliviar la pérdida de visión y la oxidación de la retina.