¿Cómo hacer jugo de azúcar de roca, rábano blanco y pera nieve?

1. Primero, pon un poco de agua en la olla. Bebo solo de la jarra de leche, para que el calentamiento sea más uniforme y las peras puedan estar bajo el agua.

2. Pelar las peras, cortarlas en rodajas finas y echarlas todas en la olla.

3. Ponga la baya de goji seca en la olla (si es posible, primero remójela en agua tibia y luego póngala después de que hierva). Enciende la cocina de inducción y cocina a fuego medio.

4. Después de que el agua hierva, baja el fuego y asegúrate de taparla. En este momento, el vapor de agua circula continuamente en él, lo que puede maximizar la efectividad de las peras. Una vez que el agua hierve, tarda unos 10 minutos en cocinarse.

5. Apagar el fuego y sacar el azúcar de roca preparado. Compré azúcar de roca, la puse en la olla, la tapé y apagué el fuego. El azúcar se derritió en unos cinco minutos.

6. Cinco minutos después, vierte la sopa preparada en un bol y ya estará listo un bol de jugo de pera con azúcar de roca que humedece los pulmones y alivia la tos.