¿Cómo hacer ensalada de verduras para adelgazar?
En el pasado, la familia Doma tenía muchos alimentos básicos para el desayuno, ya fuera arroz, pasta, pan, bollería o cereales integrales como maíz, batatas, calabazas, etc., y relativamente pocos. verduras. Después de más de medio mes de experimentos, agregar más verduras al desayuno no solo puede complementar la nutrición, sino también ayudar a reducir la grasa y el peso y promover la motilidad gastrointestinal y la digestión. Lo más importante es que estos vegetales mixtos son fáciles de hacer y muy convenientes para el desayuno. Echemos un vistazo a algunas ensaladas de verduras que mi familia suele preparar recientemente. Son simples de hacer y tienen ingredientes comunes, por lo que es fácil comenzar con ellos.
Apio mezclado con tomate
Receta: Este buffet no sólo lleva apio y tomate, sino también col morada y pepino. Primero limpiamos el apio, lo cortamos en gajos, lo escaldamos en una olla con agua hirviendo, lo sacamos, lo remojamos en agua fría, lo escurrimos y reservamos. Yo usé tomates rojos y amarillos, cortados en trozos pequeños. El repollo morado y el pepino son hilos finos. Una vez cortado todo, ponerlo en un bol grande, añadir un poco de sal, exprimir un poco de zumo de limón fresco y mezclar bien. ¿No es muy sencillo?
Plato de verduras
Método: Este plato de verduras contiene okra, col china, zanahorias, col morada, huevos duros y arándanos secos. La okra y el repollo deben cocinarse en una olla hirviendo y luego cortarse en trozos pequeños. Las zanahorias y la col morada se pueden comer crudas o cocidas en agua hirviendo. Este es informal, creo que queda más crujiente cuando se come crudo. Los huevos duros, sin cáscara y cortados por la mitad, pueden ayudar a agregar proteínas. Los arándanos secos son dulces y ácidos. Este plato de verduras se puede condimentar con una pizca de sal o sin ella.
Coliflor mezclada con hongo negro
Método: Remojar el hongo negro seco en agua con anticipación, luego ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar. Cortar la coliflor en floretes y ponerla en una olla con agua hirviendo, luego sacarla, enjuagarla con agua fría y escurrirla. Una vez cocido el maíz, pelar los granos de maíz, pelar y cortar las zanahorias en rodajas, blanquearlas en una olla con agua hirviendo y sacarlas. Una vez que los cuatro ingredientes estén listos, colócalos en un bol grande y añade un poco de sal, zumo de limón fresco y aceite de oliva al gusto.
Ensalada de ternera y verduras
Preparación: Este plato lleva seis ingredientes, lechuga, col morada, zanahoria, pepino, hongo negro y ternera a la pimienta negra. El hongo negro debe remojarse con anticipación y luego cocinarse en una olla con agua hirviendo. Corta en tiras el hongo negro cocido, así como la lechuga, la col morada, las zanahorias y los pepinos. Ponlos juntos en un bol grande, mezcla con un poco de sal y deja marinar un rato. La carne de res a la pimienta negra es el producto terminado. Ásalos en la freidora y mézclalos en un tazón de verduras antes de comerlos.
Pechuga de Pollo
Preparación: La pechuga de pollo debe marinarse una noche antes. Después de limpiar las pechugas de pollo, déles palmaditas sin apretar con el dorso de un cuchillo, luego déjelas marinar con sal y salsa de soja y colóquelas en un cajón para verduras durante la noche. A la mañana siguiente calentar la olla, agregar un poco de aceite de cocina, poner en la olla las pechugas de pollo marinadas y sofreír hasta que estén cocidas, cortar en trozos pequeños y poner en un plato al comer. Cortar la coliflor en trozos pequeños, cortar las zanahorias en rodajas, poner un poco de sal en una olla con agua hirviendo, blanquear la coliflor y las rodajas de zanahoria, enfriarlas y colocarlas alrededor del pollo. Quedan preciosas y nutritivas.
Espárragos mezclados con huevos de codorniz
Receta: Los ingredientes de este plato incluyen espárragos, zanahoria, huevos de codorniz y col morada. Se cuecen los espárragos en una olla con agua hirviendo y se cortan en trozos pequeños. Corta la col morada en trozos pequeños y las zanahorias en trozos pequeños. También puedes cocerlas en una olla con agua hirviendo (o comerlas crudas sin cocerlas). Pelar los huevos de codorniz duros y cortarlos por la mitad. Después de procesar estos cuatro ingredientes, colócalos en un bol grande y sazona con un poco de sal, o sin sal y rocía con un poco de salsa de soja.
Ensalada de Espárragos y Maíz
Elaboración: Cortar los espárragos en trozos pequeños y cocinar en agua, cocinar los huevos de codorniz y el maíz con anticipación, pelar los huevos de codorniz, pelar el maíz y cortar la col morada desmenuzada. , pon estos cuatro ingredientes en un bol grande, sazona con un poco de sal, mezcla bien y sirve. Es nutritivo, saludable, sencillo y práctico.
Ensalada de pollo y verduras
Elaboración: Hervir la pechuga de pollo y desmenuzarla. Triture la col morada, la lechuga y las zanahorias y mezcle bien con la sal. El color es bonito y sabe bien. Después de servir, espolvorea unas semillas de sésamo blanco cocidas en la superficie a modo de guarnición.
¿Qué tal estas ocho ensaladas de verduras para el desayuno? ¿Son sencillos y nutritivos, fáciles de cocinar y deliciosos? Los ingredientes utilizados aquí son básicamente nutritivos, pero no aumentarás de peso si comes demasiado. Todos ellos están fácilmente disponibles en los mercados de alimentos o supermercados. Muchas madres tienen un sabor ligero y mantienen el condimento lo más simple posible.
Personalmente creo que tiene buen sabor. Si tiene otros métodos de condimento saludables, deje un mensaje para compartir.