Cómo tratar la tos con peras al vapor con azúcar de roca

1. Pela las peras y ponlas en agua limpia para lavarlas brevemente. También puedes remojarlas en agua ligeramente salada durante un rato para evitar que se decoloren.

2. Corta una pera Sydney a lo largo de 1/3, con la sección transversal lo más paralela al fondo posible. Usa tu cuchillo para desenterrar la Piedra de Sydney.

3. Poner una cantidad adecuada de azúcar de roca en las peras procesadas. Luego agregue una cantidad adecuada de baya de goji, generalmente cinco o seis.

4. Luego tapar con la tapa cortada. Si la tapa no está apretada, puedes usar algunos palillos para asegurarla.

5. Luego preparar un recipiente con boca honda, poner en él las peras, llevar a ebullición, luego poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 60 minutos. Se producirá mucha agua durante la cocción al vapor, así que utilice un recipiente o plato de boca profunda.

¿Cuánto tiempo se puede conservar la pera nieve con azúcar de roca en el frigorífico?

Se recomienda guardarlo no más de 3 días.

Aunque la baja temperatura en el frigorífico puede básicamente inhibir el crecimiento y reproducción de bacterias y microorganismos, no puede inhibirlo por completo. La pera azucarada de roca es un alimento rico en nutrientes, rico en azúcar, proteínas, carbohidratos, grasas y otros ingredientes que pueden reproducir fácilmente bacterias y microorganismos. A medida que aumenta el tiempo de almacenamiento, algunas bacterias y microorganismos resistentes a las bajas temperaturas continuarán creciendo y reproduciéndose lentamente, descomponiendo los nutrientes de las peras de nieve con azúcar de roca, lo que reducirá en gran medida el valor nutricional de las peras de nieve con azúcar de roca. Por lo tanto, se recomienda que las peras nieves azucaradas en roca no se almacenen en el refrigerador por más de 3 días.