Imagen de los pasos para perder grasa con pechuga de pollo fría, cómo comerla deliciosamente
Accesorios: media cebolla de verdeo, un trozo pequeño de jengibre, 4 ajos, 1 cucharada de salsa de chile, media cucharada de vinagre, 4 cebollas de verdeo, la mitad cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa hoisin.
Pechuga de pollo fría
1
Ingredientes, cebolla de verdeo, pechuga de pollo, pimiento verde, pimiento rojo.
2
Pon agua en la olla, echa el agua en la pechuga de pollo para untar la carne y luego agrega el vino de cocción.
Tres
Cortar el pimiento verde y el pimiento rojo en tiras y reservar.
Cuatro
Ajo, jengibre picado, cebolla verde rallada y cebolla verde picada.
Cinco
Cocinar la pechuga de pollo y retirar. Agregue el pimiento verde y el pimiento rojo rallado.
Seis
Utiliza un rodillo para aflojar la pechuga de pollo cocida para que quede suave como la seda.
Siete
Hervir los pimientos verdes en agua y remojar los pimientos rojos rallados en agua fría.
Ocho
Colocar la pechuga de pollo con la carne y desmenuzar a mano.
Nueve
Colocar la pechuga de pollo con el cerdo desmenuzado y el pimiento verde, y poner en un bol el pimiento rojo rallado.
10
Agrega una cucharada de salsa picante.
11
Pon aceite en la olla, agrega el ajo, el jengibre y las cebolletas y sofríe hasta que estén fragantes.
12
Poner sobre la pechuga de pollo el ajo frito, el jengibre, la cebolla verde picada y la cebolleta, y añadir media cucharada de aceite de sésamo.
13
Añade media cucharada de salsa hoisin y vinagre y mezcla bien.
Consejos
Cuando cociné las pechugas de pollo, agregué vino de cocción para quitar el olor a pescado.