Cómo hacer gachas de los ocho tesoros en la antigüedad
Ingredientes: 150 g de frijol rojo
Accesorios: 100 g de arroz, 50 g de maní crudo, 30 g de cebada, 20 g de lirio, 30 g de semillas de loto, 30 g nueces, 20 g de dátiles secos.
Condimento: 100g de azúcar blanca.
Cómo hacer papilla de frijoles rojos y ocho tesoros: 1. Lavar los frijoles rojos y el arroz, ponerlos en una olla y cocinar hasta que estén medio cocidos.
2. Añade semillas de coix, lirios, semillas de loto, nueces, azufaifas y otras materias primas remojadas en agua tibia.
3. Continúe cocinando hasta que espese, agregue el azúcar y revuelva uniformemente.
Consejos para hacer papilla de frijoles rojos y ocho tesoros;
1 Una vez cocida la papilla, a veces los frutos secos no quedan blandos y tienen un regusto.
2. Por lo tanto, al cocinar gachas, las materias primas como las semillas de loto y los maní se deben cocinar en agua hirviendo durante un cierto período de tiempo y luego ponerlas en la misma olla para cocinar.
Generalmente se encuentran arroz, maní, frijol mungo, frijol rojo y semillas de loto. Otros incluyen lentejas, dátiles rojos, longan, ñame, azucena, baya de goji, cebada, mijo, otros frijoles y dátiles rojos.
100 gramos de soja, 100 gramos de maíz, 50 gramos de hongo blanco, 9 azufaifas, 9 setas, 50 gramos de semillas de loto, 30 gramos de baya de goji y la cantidad adecuada de miel.
Método de elaboración:
1. Poner el hongo blanco y las setas shiitake en un bol, remojar en agua hirviendo, enfriar, quitar los tallos y escurrir.
2. Lavar la soja, el maíz, las azufaifas, las semillas de loto y las semillas de wolfberry con agua fría, ponerlas en una cazuela junto con el hongo blanco y las setas shiitake, añadir agua fría y cocinar a fuego lento hasta que se convierta en papilla. .
Ingredientes: 1 cucharada de arroz glutinoso, 1 cucharada de frijol rojo, 1 cucharada de frijol mungo, 10 pasas.
Método: 1. Lave todos los materiales.
2. Excepto las pasas, añade 1-2 tazones de agua a la olla y cocina a fuego lento.
Ingredientes: 10 g de carne de longan, 10 g de tremella, 15 g de Polygonatum odorifera, 10 g de baya de goji, 5 semillas de loto, 5 azufaifas, 10 g de pasas, 30 g de arroz japonica.
Método de preparación: Primero calentar las semillas de loto y Polygonatum odoratum hasta que hiervan, luego poner las seis materias primas restantes en la olla, calentar y cocinar hasta que se convierta en papilla y esté lista para comer.
Las materias primas son 6 g de fruta de Gorgona, cebada, lentejas blancas, carne de semilla de loto, ñame, dátiles rojos, longan y lirio, y 150 g de arroz japónica.
El método consiste en decoccionar las ocho hierbas medicinales anteriores durante 40 minutos, luego agregar arroz y continuar cocinando hasta obtener la papilla.
Ingredientes: 100 g de soja, 100 g de maíz, 50 g de hongo blanco, 9 azufaifas, 9 setas shiitake, 50 g de semillas de loto, 30 g de baya de goji, cantidad adecuada de miel.
Método de elaboración:
1. Poner el hongo blanco y las setas shiitake en un bol, remojar en agua hirviendo, enfriar, quitar los tallos y escurrir.
2. Lavar la soja, el maíz, las azufaifas, las semillas de loto y las semillas de wolfberry con agua fría, ponerlas en una cazuela junto con el hongo blanco y las setas shiitake, añadir agua fría y cocinar a fuego lento hasta que se convierta en papilla. .