¿Qué alimentos se deben consumir para tratar la enfermedad pulmonar?

El cáncer de pulmón es un cáncer muy común, ocupando el segundo lugar en la tasa de mortalidad de tumores malignos en mi país. Generalmente, los síntomas sistémicos del cáncer de pulmón no son evidentes. En la etapa inicial, pueden aparecer síntomas similares a los de la tuberculosis, como tos, dificultad para respirar y sangre en el esputo. Los pacientes en etapa avanzada pueden desarrollar fiebre, pérdida de peso, fatiga e incluso caquexia.

La función del sistema digestivo de los pacientes con cáncer de pulmón en etapa temprana y media es buena. Tras el diagnóstico clínico, es necesario aprovechar el tiempo para complementar el organismo con nutrientes para mejorar la condición física, potenciar la resistencia y prevenir o retrasar la aparición de caquexia. Si la nutrición se complementa completamente antes del tratamiento clínico, los pacientes con mejor condición física serán más tolerantes a la quimioterapia y la radioterapia y el efecto del tratamiento será mejor. De manera similar, los pacientes con mejor condición física tienen más probabilidades de someterse a cirugía que los pacientes con mal estado nutricional; .Tratamiento, la recuperación es más rápida. Por lo tanto, los pacientes con cáncer de pulmón en etapa temprana y media deben suplementar diversos nutrientes, como proteínas de alta calidad, carbohidratos, grasas, sales inorgánicas, multivitaminas, etc., lo antes posible si su capacidad de digestión y absorción lo permite.

Para los pacientes con cáncer de pulmón con síntomas como tos y hemoptisis, la medicina tradicional china tiene muchas recetas y recetas que nutren el yin y humedecen los pulmones, alivian la tos y el sangrado y son astringentes. Por ejemplo, hay alimentos que nutren el yin e hidratan los pulmones, las almendras, las medusas, los lirios, las castañas de agua y otros alimentos. y los nudos de la raíz de loto, las semillas de loto, los caquis, las peras, los ñames, los lirios y los hongos blancos tienen el efecto de aliviar la tos, astringir y detener el sangrado. Según los remedios caseros, los pacientes con cáncer de pulmón también pueden comer alimentos que nutran el yin, como almejas, caparazones de tortuga, carne de tortuga, arroz glutinoso, etc.

En comparación con los tumores del tracto digestivo, los problemas dietéticos de los pacientes con cáncer de pulmón deberían resolverse mejor. Además de los alimentos nutritivos de la medicina tradicional china mencionados anteriormente, los pacientes con cáncer de pulmón deben elegir leche, huevos, carne magra, hígado animal, productos de soja, verduras y frutas frescas, etc. Puede intentar aumentar la ingesta y la frecuencia de los alimentos del paciente. Cabe señalar que los pacientes con cáncer de pulmón deben evitar los alimentos grasosos, picantes, el tabaco, el alcohol y otros alimentos irritantes.

Dos. Dietoterapia para el cáncer de pulmón

(1) Fortalecer la nutrición: cuando los pacientes con cáncer de pulmón no tienen dificultades para tragar, deben elegir los alimentos libremente. Sin afectar el tratamiento, se debe consumir más alimentos ricos en proteínas y carbohidratos, como carnes magras, pollo, pato, conejo, pescado, camarones, productos de soja y cereales diversos. Generalmente, la ingesta de alimentos no se restringe para asegurar una buena nutrición y crear buenas condiciones para la cirugía.

Si el estado nutricional es deficiente, es difícil tolerar el trauma de la cirugía, la curación postoperatoria es lenta y la infección es fácil, lo que resulta extremadamente perjudicial para la recuperación quirúrgica. Esto requiere mejorar la calidad de su dieta antes de la cirugía.

(2) Suministro de dieta elemental: además de las tres comidas al día, los pacientes con cáncer de pulmón también deben complementar la dieta elemental medio mes antes de la cirugía. La dieta elemental contiene varios nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Debido a que tiene nutrientes completos, puede satisfacer las necesidades del cuerpo. Se absorbe en la parte superior del intestino delgado sin digestión y puede tomarse por vía oral o mediante alimentación por sonda. Las comidas necesarias no sólo pueden complementar la nutrición proteica, sino también promover la síntesis de proteínas musculares cuando el aporte calórico es suficiente. Cuando el suministro de calor es insuficiente, los aminoácidos de cadena ramificada también pueden proporcionar más energía térmica.

Existen muchos tipos de comidas esenciales, incluida la alimentación oral y por sonda. A la hora de aplicar se debe comenzar con una concentración baja, normalmente 5, y aumentar gradualmente. Si no hay diarrea ni vómitos, aumente gradualmente de 10 a 20. Si se toma por vía oral, tenga cuidado de beber lentamente. Si bebe agua demasiado rápido, es probable que se produzcan diarrea y vómitos porque la dieta esencial es hipertónica. Preste atención a la temperatura adecuada para prevenir la diarrea provocada por el frío excesivo. Si consumes 100 gramos de alimentos esenciales al día, puedes añadir 400 kcal de calorías, frente a los 16 gramos de calorías de las proteínas. Al mismo tiempo, se aumenta la inmunidad del cuerpo para que pueda tolerar la cirugía.

(3) Dieta postoperatoria: La dieta postoperatoria se determinará en función de la afección. Algunos pacientes pueden comer el segundo día después de la cirugía, pero la comida debe ser liviana, suave y fácil de digerir y absorber. Debido a que el trauma quirúrgico puede causar disfunción del sistema digestivo, no se apresure a seleccionar y suplementar los alimentos. Comience con lo más simple y, si no hay reacciones adversas en el tracto gastrointestinal, pase a alimentos semilíquidos y alimentos normales. Una semana después de la operación, además de ingerir semilíquidos limpios, también es necesario complementar la dieta necesaria para reponer los nutrientes del organismo. Cuando puedas comer normalmente, cancela la dieta elemental. Consuma más verduras y frutas frescas, como verduras verdes, verduras amarillas, verduras rojas, champiñones, hongos negros, espárragos, limones, dátiles rojos, etc.

, antes y después de la cirugía, porque las frutas y verduras son ricas en vitamina C. La vitamina C es una sustancia anticancerígena que puede bloquear la formación de células cancerosas.

No ingerir ni consumir alimentos menos picantes, incluidos los fritos. Puedes comer ajo con regularidad. El ajo contiene sustancias anticancerígenas. No fume ni beba alcohol. Desarrollar buenos hábitos de vida y alimentación, exámenes físicos regulares y un diagnóstico y tratamiento oportunos pueden prolongar su vida.

Tres. Receta para el tratamiento del cáncer de pulmón

(1) Miel para humedecer los pulmones y pastillas para la tos: divida las avispas y los gusanos de seda en partes iguales y agregue una cantidad adecuada de miel. Muele las tres hierbas hasta convertirlas en polvo y refina la miel hasta obtener pastillas. Tomar 6 gramos dos veces al día. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y resolver la flema, dispersar el estancamiento y reducir la hinchazón. Es adecuado para pacientes con cáncer de pulmón con tos evidente.

(2) Pulmones de cerdo cocidos con regaliz y pera nieve: 10g de regaliz, 2 pera nieve y unos 250g de pulmón de cerdo. Pelar las peras y cortarlas en trozos, lavar y trocear los pulmones de cerdo, exprimir la espuma y echarlos a la cazuela junto con el regaliz. Añade un poco de azúcar de roca y hierve el agua a fuego lento durante 3 horas antes de tomarla. Una vez al día, tiene el efecto de humedecer los pulmones y resolver la flema, y ​​es adecuado para pacientes con tos persistente.

(3) Pasta de almendras con azúcar de roca: 15 g de almendras dulces, 3 g de almendras amargas, 50 g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca. Remoje las almendras dulces y las almendras amargas en agua, pélelas y tritúrelas, agregue arroz japónica, agua y azúcar de roca para cocinar hasta obtener una papilla espesa, una vez cada dos días. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y resolver la flema, aliviar la tos y el asma e hidratar los intestinos.

(4) Gachas de ginkgo y dátil rojo: 25 gramos de ginkgo, 20 dátiles rojos y 50 gramos de arroz glutinoso. Prepare gachas con ginkgo, dátiles rojos y arroz glutinoso. Usar ropa abrigada en ayunas por la mañana y por la noche tiene el efecto de desintoxicar y reducir la hinchazón.

(5) Nido de pájaro guisado de Angelica dahurica: 9g de Angelica dahurica, 9g de nido de pájaro, cantidad adecuada de azúcar de roca. Guise la Angelica dahurica y el nido de pájaro en agua y luego filtre para eliminar los residuos. Agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto y cocine a fuego lento durante un rato, 1 o 2 veces al día. Tiene los efectos de nutrir los pulmones y nutrir el yin, aliviar la tos y la hemostasia.

(6) Pato al vapor con Ginkgo: 200g de ginkgo, 1 pato blanco. Pelar el ginkgo, cocerlo en agua hirviendo, pelarlo y quitarle el corazón, luego blanquearlo en agua hirviendo y mezclarlo con el pato deshuesado sacrificado. Agregue la sopa clara y cocine al vapor durante 2 horas hasta que la carne de pato esté cocida. Se puede consumir con regularidad y tiene las funciones de reponer las deficiencias, aliviar el asma, la diuresis y reducir la hinchazón. Es adecuado para pacientes con cáncer de pulmón avanzado como asma, debilidad general y flema excesiva.

(7) Guiso de Schisandra chinensis: 50g de schisandra chinensis, cantidad adecuada de carne de pato o magro de cerdo. Cocine al vapor o cocine Schisandra chinensis con carne, agregue los condimentos según corresponda. Se toman carne, medicamentos y sopa, que pueden nutrir los pulmones y los riñones, aliviar la tos y el asma y son adecuados para pacientes con cáncer de pulmón y deficiencia renal.

(8) Pollo con semillas de loto: 15 g de ginseng con semillas de loto, cantidad adecuada de pollo, pato y cerdo. Las semillas de loto se pueden guisar con carne y condimentar adecuadamente. Tomarlo regularmente puede nutrir los pulmones y el qi, producir fluidos corporales y calmar la sed. Es adecuado para pacientes con cáncer de pulmón con deficiencia de Qi y sangre.

(9) Sopa de corteza de melón de invierno y habas: 60 gramos de corteza de melón de invierno, 60 gramos de semillas de melón de invierno y 60 gramos de habas. Coloque la comida anterior en la olla, agregue 3 tazones de agua, fría hasta llegar a 1 tazón, agregue el condimento adecuado, retire los residuos y beba. Eficacia: deshumidificación, diuresis e hinchazón. Indicado para pacientes con cáncer de pulmón y derrame pleural.

4. Dieta de un día para el cáncer de pulmón (período de recuperación de la cirugía)

Desayuno: leche (250 g de leche fresca, 10 g de azúcar), 1 huevo cocido (50 g de huevo), bollos al vapor (50 g de harina), guarniciones mixtas (70 g de apio, 10 g de yuba).

Merienda: fruta (250 g de peras)

Almuerzo: arroz (100 g de arroz), carne picada y tofu (100 g de carne picada, 100 g de tofu), pimiento verde rallado (200 g de pimiento verde, Seda de rábano 50g).

Merienda: zumo recién exprimido (200 g de zumo de naranja recién exprimido)

Cena: gachas de mijo (25 g de mijo), bizcocho al vapor (75 g de harina), brotes de soja fritos (200 g de brotes de soja mungo). ), Pescado al vapor (carpa cruciana 75g).

5. Dieta durante la quimioterapia:

Debido al consumo del propio tumor en el cuerpo humano y a la falta de apetito, náuseas y vómitos provocados por la quimioterapia, los pacientes con cáncer de pulmón deben cumplirla. Siga los siguientes principios durante la quimioterapia: Organice su dieta basándose en los principios de alto contenido de proteínas, alto contenido calórico, fácil digestión y bajo contenido de grasas. Desde la perspectiva de la nutrición moderna, el valor nutricional proteico y las calorías de diversas carnes y pescados son muy altos. Deben combinarse entre sí en el alimento básico y esforzarse por diversificarse.

Consuma más alimentos con alto valor nutricional, como maíz, frijoles negros, semillas de sésamo negro, maní, mijo, arroz negro, etc., y coma más verduras y frutas, porque contienen nutrientes esenciales para el cuerpo humano, especialmente diversas vitaminas y fibra, como repollo, coliflor, rábano, colza, champiñones, hongos blancos, manzanas, peras, azufaifas, kiwis, naranjas, etc.

Si tienes pérdida de apetito, náuseas y vómitos durante la quimioterapia, toma espino blanco, lentejas blancas, rábano blanco, raíz de caña fresca, raíz de loto fresca, jugo de jengibre, semilla de coix, cáscara de mandarina, etc. Se puede añadir y consumir con regularidad para fortalecer el bazo y el apetito, reducir las reacciones adversas y detener los vómitos. Si el recuento sanguíneo baja, use azufaifo, longan, hígado de animal, pollo con huesos negros, carne de pato, tortuga de caparazón blando, etc.