¿Cuál es la especialidad en tecnología y gestión de logística de cadena de frío?
1. ¿Cuál es la especialidad de la tecnología y gestión de la logística de la cadena de frío?
1.Cursos profesionales
Tecnología de refrigeración, tecnología de refrigeración y congelación, congelación de alimentos, gestión logística de la cadena de frío, instalaciones y equipos de logística de la cadena de frío, prácticas de almacenamiento y distribución, tecnología de embalaje, logística. Tecnología de la información, etcétera.
2.Práctica y capacitación
Realizar capacitación en empaque, operación y mantenimiento de instalaciones y equipos de cadena de frío, almacenamiento en frío y manejo en sitio, y diseño e implementación de cadena de frío. planes de operación logística.
2. ¿Qué hará la especialidad de tecnología y gestión de logística de cadena de frío en el futuro?
Dirigido principalmente a empresas de logística de cadena de frío, empresas de logística comercial y empresas de producción de cadena de frío. En el grupo de trabajo de logística, se dedican a la gestión de almacenamiento en frío, transporte de almacenamiento en frío y organización de carga y descarga, almacenamiento en frío. y mantenimiento de equipos de refrigeración, etc.
Esta especialización cultiva estudiantes con un desarrollo integral de la moral, la inteligencia, el cuerpo y la estética, buena ética profesional y cualidades humanísticas, domina el conocimiento profesional de la logística moderna, la logística de la cadena de frío, la logística de alimentos y medicamentos, etc. y posee tecnología comercial de logística de cadena de frío Talentos técnicos y calificados de alta calidad con capacidades de procesamiento y gestión, mantenimiento técnico y gestión in situ de empresas de logística de cadena de frío y empresas de logística de alimentos y medicamentos.
La logística de la cadena de frío generalmente se refiere a un proyecto sistemático en el que los alimentos congelados siempre se mantienen en un entorno específico de baja temperatura desde la producción, el almacenamiento, el transporte, la venta hasta el consumo para garantizar la calidad de los alimentos y reducir la pérdida de alimentos. Se estableció con el avance de la ciencia y la tecnología y el desarrollo de la tecnología de refrigeración. Es un proceso logístico de baja temperatura basado en la tecnología de refrigeración y que utiliza la tecnología de refrigeración como medio.