¿Por qué debería comer menos sal durante la pérdida de grasa?
La sal casi no tiene calorías, pero si consumimos demasiada sal, provocaremos retención de agua y sodio, y el exceso de agua en el cuerpo no podrá ser eliminado, provocando un falso aumento de peso e incluso edema.
La ingesta excesiva de sal también afectará a la circulación y al metabolismo del cuerpo. La lentitud y el desequilibrio del proceso metabólico afectarán al funcionamiento normal y eficaz de los órganos y a la capacidad de metabolizar otras sustancias químicas, ralentizándose con ello. la descomposición de la grasa, lo que resulta en la imposibilidad de perder peso.
Además, los alimentos demasiado salados, aunque tengan pocas calorías, estimularán mucho nuestro apetito y harán más difícil perder peso.
¿Cuánta sal es apropiada para comer cada día?
Las dietas no necesitan restringir demasiado el consumo de sal. Según los requisitos de las personas sanas, es decir, las "Pautas dietéticas recomendadas para residentes chinos" (2016), la ingesta diaria de sal por persona es inferior a 6 gramos.
Los resultados de la investigación de la revista "The Lancet" son más estrictos y el mejor estándar es aproximadamente 3 gramos por persona al día. Según las estadísticas, la ingesta media diaria de sal de los residentes chinos es de más de 8 gramos. Independientemente de si se está perdiendo peso o no, todo el mundo debería prestar atención a controlar el consumo de sal.