¿En qué mes podemos comer anguila? Las anguilas son más deliciosas de junio a agosto.

1. El período de alto rendimiento de las anguilas es entre junio y octubre de cada año, especialmente cuando las anguilas están más gordas de junio a agosto, por lo que las anguilas de junio a agosto son las más deliciosas.

2. Y la anguila es más deliciosa que el ginseng en verano. Hay dichos populares que dicen que "el verano es el complemento, la anguila es el primero" y "la anguila compite con el ginseng en verano". El verano también es una buena época para comer anguila para mantener el calor. Por eso, no solo por el sabor, sino también por el valor nutricional y saludable, es más adecuado comer anguila en verano.