¿El pastel de mano original no aporta nada?

Las tartas de mano originales no añaden nada, sólo una costra.

Los hand cakes evolucionaron a partir de los pasteles de cebolla y se originaron en Taiwán, China. Los pasteles de mano recién horneados están apilados en miles de capas, con capas como papel de seda. Cuando se agarran con la mano, los fideos son miles de hilos. La capa exterior es dorada y crujiente, y la capa interior es suave y blanca.

A continuación se explica cómo hacer pasteles de mano:

Ingredientes principales: 500 g de harina, 270 g de agua hirviendo.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de salsa, cantidad adecuada de lechuga, cantidad adecuada de tocino, cantidad adecuada de huevos.

1. Hervir los fideos en agua hirviendo (agregar el agua hirviendo poco a poco, una vez mezclada la masa dejar reposar media hora).

2. Dividir la masa en trozos pequeños.

3. Toma una porción y enróllala hasta formar una tortita.

4. Aplicar aceite de cocina.

5.

6. Levántalo y enróllalo bien.

7. Poner la costura en el fondo, presionarla para que quede plana, cubrir con film transparente y dejar reposar media hora.

8. Enrollar hasta formar tortitas.

9. Precalienta la sartén, a fuego medio, fríe la parte superior e inferior durante 3 minutos.

10. Pasados ​​los dos minutos, abre la tapa, dale la vuelta y al terminar sácala.

11. Lavar los huevos, poner un poco de aceite en la sartén y empezar a freír los huevos.

12. Cuando se forme el fondo del huevo, cubrir el huevo con la tortita frita y sofreír el tocino al mismo tiempo.

13. Después de que estén todos fritos, espolvorea tu salsa favorita sobre los huevos, ponles lechuga, envuélvelos en tocino y ya está listo para comer.