¿Cómo utilizar trece especias en la cocina? ¿Para qué alimentos se puede utilizar? ¿Puedo usarlo para guisar pollo, guisar costillas de cerdo, guisar pescado?

"Shisanxiang", también conocido como Shiquanxiang, se refiere a 13 tipos de hierbas medicinales chinas con fragancias únicas, que incluyen nuez moscada, amomum villosum, nuez moscada, canela, clavo, pimienta, anís estrellado, hinojo e incienso de madera. , Angelica dahurica, kaempferol, jengibre de montaña y jengibre seco. Pertenece a condimentos, útiles de cocina y condimentos.

Cómo tomar como ejemplo el cangrejo de trece sabores:

1. Remojar la langosta comprada durante 1 hora y luego volver a cepillarla con un cepillo de dientes.

2. Freír los ajos en aceite caliente.

3. Añade la langosta lavada.

Tapar inmediatamente para evitar que las gambas salten.

5. Cuando los camarones dejen de batir, abre la tapa y añade agua.

6. Vierta el incienso trece y cocine a fuego alto.

7. Cuando se haya recogido la mitad de la sopa, añadir los nudos de cebolla.

8. Añade un poco de sal al gusto.

9. Echar un poco de pimienta negra.