¿Puedo guisar látigo de burro con gallo?

Ingredientes: 750g-1000g de pollo asado, 50g de látigo de burro.

Condimentos: cebolla, jengibre, chiles secos, anís, salsa de soja, vino de cocina, sal, azúcar, aceite de cocina.

Práctica:

Lavar el pollo y picarlo en trozos pequeños;

Remojar el látigo de burro en agua tibia durante 30 minutos, lavar y cortar en trozos pequeños para uso posterior;

Calentar la olla, agregar una pequeña cantidad de aceite, sofreír los trozos de pollo cuando el aceite esté caliente, agregar cebolla, jengibre, anís, pimiento rojo seco, sal, salsa de soja, azúcar. , cocine el vino hasta que el pollo cambie de color, saltee hasta que cambie de color Mezcle uniformemente, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, luego agregue el látigo de burro y cocine a fuego medio durante 30 a 40 minutos.

Beneficios de comer látigo de burro:

①Contorno: Fortalece el yin y los músculos.

Tratar la impotencia, la debilidad muscular y ósea, la tuberculosis ósea, la osteomielitis, la insuficiencia de Qi y sangre y la insuficiencia de leche en las mujeres.

② “Medicina Tradicional China de Sichuan”: Tonifica los riñones y fortalece el yang.

Trata la impotencia, la debilidad muscular y ósea y la cápsula renal fría.

③ Medicina herbaria china Jilin: fortalece músculos y huesos, nutre el yin y alivia la fatiga.

Tratar la tuberculosis ósea, la mielitis del bambú, la deficiencia de sangre y de qi y la lactancia en mujeres.