El valor nutricional de las puntas de calabaza
Los brotes de calabaza son ricos en proteínas y una variedad de aminoácidos, que son necesarios para el tracto gastrointestinal humano. La fibra cruda contenida en los brotes de calabaza puede mejorar la peristalsis intestinal y la digestión gastrointestinal.
2. Tratar el dolor de estómago
Los brotes de calabaza se exprimen en vino tinto.
3. Tratamiento de la presión arterial alta
Yang Can utiliza plántulas de calabaza para tratar la presión arterial alta causada por la hiperactividad del yang del hígado. La hipertensión causada por la obesidad significa una presión arterial más baja. Para la presión arterial alta causada por otras causas, siga los consejos de su médico.
4. Tratamiento de los cálculos del tracto urinario
Las plántulas de calabaza se pueden utilizar como tratamiento auxiliar para los cálculos del tracto urinario. Los brotes de calabaza no son tóxicos, por lo que pueden usarse para tratar piedras pequeñas y estables.
5. Demasiada flema
El pelo de las plántulas de calabaza puede limpiar los pulmones y resolver la flema. Tome brotes de calabaza frescos y remójelos en salsa fría. Ideal para personas que tosen con frecuencia.
6. Dejar de fumar
Lavar y picar las plántulas de calabaza, triturarlas hasta obtener jugo, añadir un poco de vino tinto, preparar con agua hirviendo y beberlo en lugar de té. O sofreír un plato de sopa con una cantidad adecuada de brotes de calabaza y agregar un poco de azúcar moreno una vez. Puede eliminar la nicotina y calmar los nervios. Pero sigue adelante.
7. Menstruación irregular
El agua de la parte verde de las plántulas de calabaza puede activar la circulación sanguínea y reducir el fuego. Las mujeres que padecen dismenorrea con frecuencia pueden hervir agua con las plántulas de calabaza y beberla.
8. Tratar la debilidad y el calor interno
Los brotes de calabaza no son tóxicos, pueden limpiar los pulmones y el estómago y desbloquear los meridianos, y pueden tratar la tuberculosis, la fiebre baja, el calor intestinal y el estreñimiento. , tos, amigdalitis y visión borrosa en ambos ojos. Después de siete otoños, corta las plántulas de calabaza y ponlas en una botella para sacar el jugo.
Datos ampliados:
Método de mezcla de puntas de calabaza:
Ingredientes: 200 gramos de puntas de calabaza, 5 gramos de ajo, 5 gramos de vinagre maduro, 1 gramo de sal, 2 1 ají rojo seco, 5 gramos de salsa de soja, 15 gramos de aceite vegetal, 2 gramos de pimienta.
Pasos:
1. El primer paso es preparar los ingredientes.
2 Arranca una capa de piel en la superficie de la punta de la calabaza; que no se derrita cuando lo comas. Me pinchó la boca. Remojar las puntas de calabaza en agua salada durante 10 minutos, principalmente para evitar insectos en su interior;
3 Hervir agua en una olla, agregar unas gotas de aceite vegetal y poner las puntas de calabaza en el agua durante decenas. de segundos;
4. Sácalo y déjalo enfriar lo suficiente
5. Lame suavemente el agua y ponlo en un plato; Aplana y pica los ajos, y tritura el ají seco;
7. Pon en un bol el vinagre y la sal;
8.Añade un poco de salsa de soja fresca y mezcla bien. ;
9. Vierta uniformemente sobre la punta de la calabaza Luego agregue el ajo picado y los chiles rallados, ponga aceite en la olla, agregue los chiles y fría, retire los chiles, vierta aceite caliente sobre el ajo picado, y mezclar bien al comer.
Enciclopedia Baidu - Calabaza
Enciclopedia Baidu - Consejos para calabaza salteada