¿Cómo preparar sopa para Nanxing Beixing para aliviar la tos?
Los pasos son los siguientes:
Materiales: Un pulmón de cerdo, una cantidad adecuada de albaricoques del sur y una cantidad adecuada de albaricoques del norte.
Excipientes: rodajas de jengibre.
1. Lavar los pulmones de cerdo, cortarlos en trozos, hervir y retirar.
2. Lavar los albaricoques del sur y del norte y ponerlos en el bol preparado.
3. Echar aceite en la olla, añadir rodajas de jengibre y sofreír el agua de pulmón de cerdo seco, apagar el fuego y verter agua caliente en la olla durante tres horas.
4. Ábrelo después de hervir durante tres horas y la sopa de pulmón de cerdo Nanxing Beixing estará lista.
Datos ampliados:
El valor nutricional de los pulmones de cerdo
1. Los pulmones de cerdo son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entran en el meridiano del pulmón. El pulmón de cerdo tiene los efectos de reponer la deficiencia, aliviar la tos y detener el sangrado. Es adecuado para la tos debida a deficiencia pulmonar, tos crónica y hemoptisis.
2. Los pulmones de cerdo contienen proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas (B1, B2), niacina, etc. , indicado para la población general, especialmente aquellas con tos crónica por deficiencia pulmonar, tuberculosis y debilidad pulmonar y hemoptisis.
Enciclopedia Baidu-Pulmón de cerdo