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¿Cómo preparar sopa para Nanxing Beixing para aliviar la tos?

Los albaricoques del sur y del norte se pueden cocinar con pulmones de cerdo en sopa.

Los pasos son los siguientes:

Materiales: Un pulmón de cerdo, una cantidad adecuada de albaricoques del sur y una cantidad adecuada de albaricoques del norte.

Excipientes: rodajas de jengibre.

1. Lavar los pulmones de cerdo, cortarlos en trozos, hervir y retirar.

2. Lavar los albaricoques del sur y del norte y ponerlos en el bol preparado.

3. Echar aceite en la olla, añadir rodajas de jengibre y sofreír el agua de pulmón de cerdo seco, apagar el fuego y verter agua caliente en la olla durante tres horas.

4. Ábrelo después de hervir durante tres horas y la sopa de pulmón de cerdo Nanxing Beixing estará lista.

Datos ampliados:

El valor nutricional de los pulmones de cerdo

1. Los pulmones de cerdo son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entran en el meridiano del pulmón. El pulmón de cerdo tiene los efectos de reponer la deficiencia, aliviar la tos y detener el sangrado. Es adecuado para la tos debida a deficiencia pulmonar, tos crónica y hemoptisis.

2. Los pulmones de cerdo contienen proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas (B1, B2), niacina, etc. , indicado para la población general, especialmente aquellas con tos crónica por deficiencia pulmonar, tuberculosis y debilidad pulmonar y hemoptisis.

Enciclopedia Baidu-Pulmón de cerdo