Cómo perder peso

El melón amargo, llamado así por su sabor amargo, también se llama melón frío. El melón amargo es también una verdura que se utiliza para quitar el calor en verano. El melón amargo es rico en vitamina B, C, calcio, hierro, etc. Li Shizhen dijo que el melón amargo tiene los efectos de "eliminar el calor maligno, aliviar la fatiga, aclarar la mente y mejorar la vista, reponer el qi y fortalecer el yang". Según la investigación, tiene efectos obvios ocultos sobre el azúcar en sangre y tiene ciertos efectos curativos sobre la diabetes. También tiene ciertos efectos antivirales y anticancerígenos.

El melón amargo es cálido por naturaleza cuando se cocina y frío cuando se come crudo. Las personas con deficiencia de bazo y estómago frío no deben comerlo crudo. Además, las mujeres embarazadas deben comer con cuidado.