Pollo guisado con semillas de loto y hongos
Muslos de pollo (tres)
Condimentos
Vino de cocina (una cucharada aproximadamente) salsa de soja (un poco) hongos (cantidad adecuada) sal (una cucharada) semillas de loto. (siete u ocho granos) maní (cantidad adecuada) vegetales verdes pequeños (un puñado) cebada (una cucharada)
Utensilios de cocina
Dos cacerolas
Una
Tres muslos de pollo cortados en dos trozos la noche anterior han sido escaldados y ligeramente cocidos.
2
Semillas de Coix, una cucharada;
Tres
Remojar la cebada un rato. Guisar en olla a presión o enjuagar directamente sin remojar.
Cuatro
Remojar un rato los cacahuetes y las semillas de loto.
Cinco
Hongo negro, cantidad adecuada
Seis
Un puñado de verduras lavadas.
Siete
Vierta las semillas de coix, las semillas de maní, las semillas de loto y el hongo negro en la olla a presión.
Ocho
Añade los muslos de pollo y el caldo de pollo procesados ayer, tapa la tapa, añade unas válvulas de aire para apagar el fuego y deja que el aire vuelva a caer de forma natural.
Nueve
Coge la válvula, abre la tapa y añade un poco de salsa de soja.
10
Añadimos una cucharadita de sal al gusto, tapamos la olla y dejamos cocinar a fuego lento un rato.
11
Añadimos algunas verduras lavadas y esperamos hasta que las verduras se rompan en trozos.
12
Sacamos de la olla y ponemos en un bol.
Consejos:
Es difícil cocinar las pepitas de coix sin guisarlas en una olla a presión. Será mejor que lo cocines al vapor primero. Este sitio web compartirá contigo cómo hacer pollo guisado con pepitas dobles, semillas de loto y hongos. ¿Conoces los pasos de cocción, tiempos y condimentos del pollo guisado con semillas de loto y hongos? Te enseñaremos cómo hacer pollo guisado con semillas de loto y hongos en Shuangren. También puedes hacer pollo guisado con semillas de loto y hongos en Shuangren, que es a la vez nutritivo y delicioso. Date prisa y cocina una comida deliciosa para ti y tu familia. Esperamos compartir los resultados de nuestro pollo guisado con hongos y semillas de loto de doble núcleo.