Receta casera de pescado rojo islandés

Ingredientes

1 pescado rojo islandés

Accesorios

1 cucharada de pescado al vapor en salsa de soja

Vino para cocinar Cantidad adecuada

Media cucharada de pasta de frijol negro

1 cucharada de pasta de frijol

Un poco de pasta de frijol Pixian

Media cucharada de pasta de frijol verde cebolla

4 rodajas de jengibre

4 dientes de ajo

Media cucharada de pimienta en polvo

1 cucharada de sal

Cantidad adecuada de agua

Cantidad adecuada de aceite

1 anís estrellado

Un poco de cilantro

Pasos para hacer guiso Pescado rojo islandés

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1. Retire las escamas, los órganos internos y las branquias del pescado, lávelo y déjelo marinar. con vino de cocción durante media hora.

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2. Lave el jengibre, el ajo y la cebolla verde y córtelos en trozos.

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3 Calienta el aceite en la olla y saltea el jengibre, el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes.

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4. Agregue salsa de soja de pescado al vapor, pasta de frijoles, pasta de frijoles fermentada, pasta Pixian Douban'er y saltee hasta que esté fragante.

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5. Agregue vino de cocción, sal, anís estrellado y agua para guisar el pescado.

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6.

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7. Espolvoree con cilantro.