¿Cómo hacer tostadas Hokkaido, suaves, delicadas y sedosas?

¿Cómo hacer tostadas Hokkaido, suaves, delicadas y fibrosas? Cuando tengo tiempo libre, hago un brindis por diversión. Este tipo de brindis se llama tostada de Hokkaido. Famoso, suave, ceroso y delicado, y bien tostado. Tengo que arreglarme la mano, no quiero cortarla. Un puñado de lágrimas, la tentación del metal cepillado, quiero comérmelo cuando lo veo y no puedo dejar de comer.

Ya era de noche cuando terminé, así que tomé muchas fotos con mi teléfono móvil. Las fotos son terribles, pero la delicia es notable. Jaja, ¡por favor perdóname! Sin embargo, durante mucho tiempo he estado confundido sobre por qué parece necesario agregar nata montada, especialmente nata blanda.

¿Qué pasa con "Hokkaido"? Por ejemplo, tostadas de Hokkaido, bizcocho de Hokkaido, galletas de Hokkaido, jaja, ¿está claro? ¿No es Hokkaido una isla en Japón? Pero ninguna de estas cosas parece importar.

Pero, en definitiva, está realmente delicioso y el comportamiento es muy sencillo. Simplemente enrolla tres rollos y, mientras la masa esté cubierta, sin duda tendrás éxito. Este se puede enviar a la máquina de hacer pan y no requiere su propia velocidad de carga. Ingredientes: 270 g de harina rica, 30 g de harina baja en gluten, 80 g de nata para montar animal, 180 g de leche, 50 g de azúcar, 3 g de sal, 35 g de huevo líquido, 3 g de levadura.

En el primer paso, introduce todos los ingredientes en la máquina de hacer pan y amasa en dos pasos hasta que aparezca una película plástica suave. Encienda la máquina de hacer pan inmediatamente y estará caliente en unos 30 minutos. Después de la primera inyección, puede insertar el dedo en un orificio para ver si se encoge o colapsa.

Paso 2: Retirar la masa del tubo de escape, dividir a cada persona en 3 porciones, volver a enrollarla hasta darle forma redonda, taparla bien con una bolsa de plástico y dejar reposar 15 minutos. Coge un trozo de masa, extiéndelo, dóblalo por la mitad y dale la vuelta. Se hacen las tres masas de la misma forma, se meten en la caja de tostadas y se comienza la segunda vuelta. La segunda vuelta se puede hacer en el horno con un recipiente con agua hirviendo.

El tercer paso es llegar a 89 puntos y retirar el huevo batido. En este punto se puede calentar el horno. Horno a 180 grados durante 40 minutos y dejar reposar 15 minutos. Coge un trozo de masa, extiéndelo, dóblalo por la mitad y dale la vuelta. Se hacen las tres masas de la misma forma, se meten en la caja de tostadas y se comienza la segunda vuelta. El segundo cabello se puede cubrir con papel de aluminio inmediatamente después de teñirlo.