¿Cómo hacer tiras de algas frías para aumentar la saciedad pero que tengan pocas calorías?

¿Cómo hacer tiras de algas frías para aumentar la saciedad pero que tengan pocas calorías? Además de diversos nutrientes y minerales, las algas marinas también contienen una gran cantidad de grasas insaturadas y fibra dietética, que pueden eliminar los carbohidratos innecesarios en el espesor de las paredes capilares, eliminar los desechos vasculares, regular el tracto gastrointestinal y promover la digestión. Al mismo tiempo, las algas contienen suficiente fibra dietética, lo que puede aumentar la sensación de saciedad. Las calorías son tan bajas que los amigos que quieran perder peso también pueden comer más.

La mayoría de mis amigos toman algas marinas para hacer sopa, shabu-shabu o platos fríos, entre los cuales los platos fríos son el método más común. Después de que las algas estén hervidas, agregue agua fría varias veces, agregue un poco de salsa de soja y vinagre de arroz, y luego agregue el ajo picado, el aceite y el chile.

Picante, refrescante y apetitoso, sencillo y fácil de servir, es más popular que la carne en la mesa. Algas fritas como plato frío: picante y refrescante, vigorizante para el bazo y apetitoso, laxante y alimento para adelgazar: 300 g de algas, 1 ajo, 1 guindilla, 20 g de guindilla silvestre. Condimento: 10 g de salsa de soja, 15 g de vinagre de arroz, 2 g de sal comestible, 3 g de azúcar, 10 g de aceite de chile.

Paso uno: Enjuague las algas secas con agua limpia y sumérjalas en un recipiente hasta que se ablanden. Después de pelar y lavar los ajos, pique el ajo picado, los granos de pimienta de Sichuan y los pimientos en tiras y reserve. Las algas empapadas son un trozo grande. Doblar y cortar en tiras finas con un cuchillo.

Paso 2: Vierte una cantidad adecuada de agua en la olla, lleva a ebullición, añade las algas y cocina durante 10 minutos, luego escurre el agua y recoge con agua fría varias veces. (Recordatorio: el tiempo de cocción se ajusta según el grosor de las algas. Cuanto más gruesas sean las algas, más tiempo tardará).

El tercer paso es verter una cantidad adecuada de aceite en la olla. Después de que el aceite esté hervido, vierta la mitad del ajo picado, los granos de pimienta de Sichuan picados y los chiles rallados, sofría hasta que estén fragantes, luego retire y agregue 10 g de salsa de soja, 15 g de vinagre de arroz, 2 g de sal comestible, 3 g de azúcar blanca y. 10 g de ají de aceite, vierta la mitad restante del ajo picado en un bol y agregue los condimentos de manera uniforme.

Vierta el jugo preparado en las algas, revuelva uniformemente y sirva. Los trozos de algas marinas que se utilizan en platos fríos son deliciosos y picantes, y la salsa fría cuesta cientos de miles. Puede mezclar todas tus deliciosas comidas favoritas y se puede hacer en 5 minutos. Es sencillo y apetitoso. Puedes hacer más a la vez y guardar el resto en el frigorífico, donde estará más delicioso la próxima vez que lo comas.