¿Qué es mejor comer para la tuberculosis?
Las vitaminas y las sales inorgánicas pueden favorecer enormemente la recuperación de la tuberculosis. Entre ellas, la vitamina A tiene el efecto de mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades; las vitaminas B y C pueden mejorar diversos procesos metabólicos en el cuerpo, estimular el apetito y mejorar la función de los pulmones y los vasos sanguíneos. Si los pacientes tienen hemoptisis repetida, también deben aumentar su suministro de hierro, comer más verduras de hojas verdes, frutas y cereales, y complementar con una variedad de vitaminas y minerales.
Los pacientes con tuberculosis tienen especialmente poco apetito. Para aumentar su apetito podemos hacer grandes esfuerzos en la cocina para conseguir variedades diversificadas con buen color, aroma, sabor y forma. Si las condiciones lo permiten, además de las tres comidas al día, se pueden añadir dos snacks. Evite los alimentos irritantes y picantes, secos y que produzcan flemas. Debido a que la tuberculosis es una enfermedad infecciosa crónica, se debe prestar atención a un descanso adecuado y a actividades al aire libre adecuadas, y prestar atención a la higiene del medio ambiente y de la vajilla mientras se toman los medicamentos y la dieta.