Cómo hacer kumquats de azúcar de roca secos

1. Lavar los kumquats frescos, quitarles los tallos y secarlos;

2. Cortarlos por la mitad y quitarles el corazón;

3. Ponga azúcar de roca y una cantidad adecuada de agua en una olla y déjelo hervir;

4 Después de que el agua hierva, todo el azúcar de roca se derrita, vierta los kumquats y cocine a fuego lento durante diez minutos. hasta que el agua azucarada se espese;

5. Apagar el fuego y dejar enfriar. Después de remojarlos durante la noche, coloque los kumquats en un frasco de vidrio y refrigérelo. Estará listo para comer en unos días.

La fruta del kumquat es rica en vitamina C, con una cantidad relativamente grande de vitamina C, y glucósidos del kumquat, que desempeñan un papel determinado en el mantenimiento de la función cardiovascular y en la prevención de la esclerosis vascular y la hipertensión. Además, el kumquat tiene un efecto apetitoso, por lo que puede producir líquido y aliviar la tos. Por ejemplo, agregamos kumquats para hacer jugo y luego agregamos jugo de rábano y jugo de pera para tratar la tos, el estreñimiento, etc. Además, el kumquat también tiene la función de promover el qi y aliviar la depresión, digerir los alimentos y resolver la flema, y ​​tiene ciertos efectos curativos sobre la garganta seca, la garganta seca y la boca seca. Y el kumquat puede hacer que la gente esté sobria.

El kumquat tiene un buen efecto a la hora de prevenir la rotura de los vasos sanguíneos y ralentizar su endurecimiento. Puede regular la presión arterial en ambas direcciones, lo que resulta muy beneficioso para pacientes con hipertensión, arteriosclerosis y enfermedades coronarias. Tiene los efectos de digerir los alimentos y reducir la flema, producir fluidos corporales y aliviar la resaca. El consumo regular tiene el efecto de protegerse del frío.

Los efectos y funciones de los kumquats son los siguientes:

1. Aliviar la fatiga: Debido a que los kumquats contienen una determinada cantidad de carbohidratos, es decir, azúcar, pueden producir 4000cal/g de calor, que es beneficioso para el cuerpo. Proporciona energía, restaura la fuerza física y alivia la fatiga.

2. Mejora la capacidad de pensar rápidamente: los carbohidratos de los kumquats pueden proporcionar el metabolismo energético más básico para el cerebro. por lo que es adecuado para trabajadores mentales. Se dice que comer kumquats puede aliviar la fatiga cerebral y mejorar la agilidad del pensamiento y la memoria.

3. Mejora la inmunidad del cuerpo: los kumquats son ricos en vitamina C, que puede estimular la producción; de sustancias inmunes y mejorar la inmunidad del cuerpo;

4. Belleza y belleza: la vitamina C en el kumquat puede regular el metabolismo de los pigmentos en la piel y eliminar los radicales libres, por lo que tiene la capacidad de regular el metabolismo de los pigmentos en la piel y eliminar los radicales libres. efectos de antioxidante, antienvejecimiento y belleza.