¿Qué comiste para tu salud en primer lugar?
El 12 de julio entramos en el primer voltio de la canícula anual del verano: el primer voltio. ¿Qué comiste para tu salud al principio? ¡Ven y echa un vistazo!
1. Verduras
Cuando las personas entran en los días caninos del verano, es más probable que pierdan el apetito. Las verduras son la mejor opción en esta época. ¿Qué verduras deberías comer mientras duermes?
(1) Coma más frutas y verduras.
El agua de los vegetales es agua natural, limpia, nutritiva y biológicamente activa que ha sido filtrada a través de múltiples capas de biopelícula. Es incomparable e incomparable con el agua potable producida en cualquier fábrica. El verano es también la temporada alta para los melones y las hortalizas, con un contenido de agua superior al 90%. El melón de invierno tiene el mayor contenido de agua entre varias verduras, hasta un 96%, seguido del pepino, la calabaza, la esponja vegetal, la bergamota, la calabaza y el melón amargo.
(2) Comer más verduras frías.
Después de entrar en verano, el factor más importante que afecta al cuerpo humano es el veneno del calor y la humedad del verano, por lo que comer algunas verduras frías es beneficioso para producir líquidos y saciar la sed, aliviar el calor del verano, despejar el calor y Depura el fuego, desintoxica y alivia el estreñimiento. ¿Qué verduras del mercado en verano son frescas? Como melón amargo, lufa, pepino, melón, etc. También tomates, berenjenas, apio, lechugas, espárragos, berros, patatas frías, etc. También es una verdura refrescante, por lo que es mejor comerla con frecuencia.
(3) Coma más verduras "desinfectadas"
Debido a las altas temperaturas del verano, las bacterias patógenas se reproducen y propagan rápidamente. Esta es la estación en la que se desarrollan enfermedades humanas, especialmente enfermedades infecciosas intestinales. , ocurren con frecuencia. En esta época, comer más verduras "esterilizadas" puede prevenir enfermedades. Dichas verduras incluyen: ajo, cebolla, puerro, cebolleta, puerro, ajetes, brotes de ajo, etc.
2. Comida amarga
Las altas temperaturas y la alta humedad en verano, especialmente cuando comienzan las canículas, suelen hacer que las personas se sientan apáticas, cansadas y con pérdida de apetito. Es de gran beneficio comer verduras amargas en esta época. Los alimentos amargos son ricos en alcaloides, aminoácidos, cogónidos, vitaminas y minerales, y tienen el efecto de aliviar el calor y la irritabilidad, refrescar y fortalecer el estómago.
Los alimentos amargos como el melón amargo, el crisantemo amargo, la lechuga, el apio, el diente de león, las hojas de rábano, las semillas de loto y los lirios son buenas opciones.
3. Pasta de trigo
En las costumbres gastronómicas populares de la época canina, hay bolas de masa tiradas sobre la cabeza y tortitas con huevos por ambos lados, y todas ellas están hechas de trigo. . Como alimento básico, el trigo puede aportar energía y vitamina B, pero también tiene muchas funciones medicinales y alimentarias, que pueden ayudarnos a pasar el verano con seguridad. El salvado de trigo puede aliviar la ansiedad y la sed. Además, también tiene un alto valor nutricional y es rico en vitamina B, fibra cruda, vitamina E, selenio y otros antioxidantes. La investigación moderna muestra que el salvado de trigo tiene cierto efecto en la prevención del cáncer colorrectal y el cáncer colorrectal.
4. Vinagre
Sudo mucho en el verano fresco y empiezo a sentir calor después de dormir. Comer más vinagre puede aumentar la concentración de ácido gástrico, ayudar a la digestión y absorción y promover el apetito. El vinagre también tiene una fuerte capacidad antibacteriana y tiene un efecto preventivo sobre enfermedades infecciosas intestinales como la fiebre tifoidea y la disentería. En verano, las personas son propensas a sufrir fatiga, somnolencia y malestar. Tener celos aliviará rápidamente la fatiga y te mantendrá lleno de energía.
5. Té caliente
El verano es inseparable de las bebidas, y la bebida de primera elección debe ser el té caliente común y corriente. El té negro es rico en potasio, que puede calmar la sed y eliminar la fatiga.
6. Alimentos que contienen vitamina E
Las personas encontrarán tres peligros en verano, a saber, la luz solar intensa, el ozono y la fatiga, y la vitamina E puede reducir estos tres peligros al mínimo. Alimentos como la malta, el pan de salvado, la mantequilla de nueces, los lácteos, etc. son ricos en vitamina E.
7. Frutas
(1) Sandía
Una de las frutas principales del verano. La medicina tradicional china a menudo utiliza la cáscara de sandía (también conocida como sandía Cui Yi), la pulpa de sandía y la escarcha de sandía (cristales formados al agregar sal de Glauber a la sandía para rezumar jugo) como medicina. Es de naturaleza dulce y fría. Entra en el corazón, el estómago y la vejiga. Tiene los efectos de aliviar el calor, eliminar la irritabilidad, producir fluidos corporales y calmar la sed, diuresis y reducir la presión arterial. Puede usarse para la sudoración durante el calor del verano, el daño a los fluidos corporales, el malestar y la sed, y la orina corta y roja.
(2) Melón
También conocido como melón cantalupo y pera, sus semillas y base de fruta se utilizan habitualmente en la medicina tradicional china para tratar enfermedades. Dulce y fresco. Entra en los meridianos del estómago, el intestino grueso y la vejiga. Tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed, diuresis y aclarar las heces. Puede usarse para el calor del verano, el malestar, la sed, la dificultad para orinar y el estreñimiento.
(3) Uvas
Los frutos, raíces, tallos y hojas de las uvas se pueden utilizar como medicamento. Tiene un sabor ácido, dulce y frío y entra en los meridianos de los pulmones, los riñones y el bazo. Eficacia: Produce líquido para calmar la sed, el aperitivo y la digestión, nutre la sangre y alivia al feto.
Puede usarse para síntomas como lesión por fluidos corporales, sed, malestar, orina roja, pérdida de apetito, deficiencia de sangre y palpitaciones del corazón.
(4) Melocotón
El melocotón es de naturaleza y sabor dulce, ácido y cálido. Tiene las funciones de promover los fluidos corporales e hidratar los intestinos, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. , aumentando la musculatura y embelleciendo la piel. Se puede utilizar para fortalecer el cuerpo, reponer la piel, tratar la piel fina, la piel seca, la menstruación irregular, la deficiencia y el resfriado, el asma y la tos. Melocotones: "Nutre y activa la sangre, produce fluidos corporales y elimina el calor, lo que hace que las personas estén gordas y saludables, con buen cutis". . Para las personas delgadas, comer melocotones suele tener el efecto de fortalecer el cuerpo, enriquecer los músculos y embellecer la piel. Aquellos con debilidad física, deficiencia de yang o deficiencia renal pueden usar algunos melocotones frescos para cocinar gachas con arroz. Tomarlo regularmente tiene el efecto de aumentar los músculos y mejorar el tono de la piel.
(5) Lichi
El lichi es rico en nutrientes, como proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, etc. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales y nutrir la sangre, calentar el cuerpo, regular el qi y reducir el qi. Es muy adecuado para personas con anemia, deficiencia del bazo, diarrea crónica, deficiencia de qi, resfriado estomacal y personas mayores con debilidad física. . Pero existen muchos tabúes sobre el consumo de lichis. Comer demasiado puede provocar calor interno, hipoglucemia, alergias cutáneas, mareos y náuseas.
8. Son adecuadas las carnes como el pato y el cordero.
La carne de pato no sólo es rica en proteínas, sino que por ser un ave acuática, también tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir el estómago, fortalecer el bazo, tonificar la carencia y ser diurético. Además, el cordero, un complemento habitual en invierno, también es una buena opción para comer en verano. El cordero tiene los efectos de calentar el qi y la sangre, nutrir los riñones y antienvejecer, apetecer y fortalecer el bazo. Es un buen producto nutritivo y afrodisíaco. Especialmente en los días caninos del verano, comer cordero sirve para calentar el cuerpo, sudar y desintoxicar, y eliminar las toxinas y la humedad en invierno y primavera. Por eso, en algunos lugares existen experiencias que preservan la salud como "comer oveja en verano es saludable y afrodisíaco" y "comer un plato de sopa de oveja sin receta".
Por supuesto, comer cordero también marca tu condición física. Algunas personas tienen una constitución fría y comer más cordero en verano no les causará molestias, mientras que las personas con una constitución caliente no deberían comer más. El cordero es un producto picante y cualquier persona con síntomas como fiebre, dolor de muelas, llagas en la boca, esputo, presión arterial alta, enteritis aguda u otras enfermedades infecciosas no debe comerlo. Los pacientes con hepatitis que comen demasiado cordero aumentarán la carga sobre el hígado y provocarán enfermedades.
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