¿Qué puesto de mariscos es el mejor en Xiamen?
1. Balsa de pesca recreativa de Shanghai.
Se trata de una antigua tienda que vende todo tipo de productos del mar. Ahora tiene un destino diferente: balsas de pesca recreativa en el mar.
Yubao está en la isla Wuyu, pero no lejos de Xiamen. A las 8 de la mañana, tomamos un barco desde el muelle de Heping hasta la isla Wuyu. A las 3:30 pm, tomamos un barco desde la isla Wuyu de regreso a Xiamen. También puedes contactar con el restaurante con antelación. Hay un servicio de traslado marítimo para balsas de pesca deportiva en Qinghai. Muchos mariscos en la balsa están recién capturados y cocinados, como cangrejos y pescado.
El método de procesamiento no es complicado, pero el sabor del pescado, camarones, cangrejos, caracoles y mariscos supera con creces el de los puestos de comida comunes. Porque el pescado es fresco, la carne tierna y la textura fresca y dulce. Antes de que se inaugurara oficialmente el filete de pescado, muchos comensales de Xiamen iban en barco.
2. Puestos de comida de Yajian
Dirección: 181 bis, Zengcuo'an Village, distrito de Siming. El puesto de comida Yajian es único en Zengcuo'an Village, donde se pueden encontrar hoteles y pequeñas tiendas por todas partes. No es solo una atracción turística como otros restaurantes en Zengcuo'an Village, sino una auténtica marca local consagrada. Han pasado 24 años y los ancianos de Xiamen se han acostumbrado desde hace mucho tiempo al sabor de Yajian.
Cangrejo salteado: elige cangrejo de esturión rojo con una rica pasta. Un simple salteado tendrá todo su sabor. Corta el jengibre viejo en rodajas finas y trátalo con rodajas de cangrejo. El jengibre rallado se puede comer directamente y la carne de cangrejo también tiene un poco de sabor a jengibre fresco.
3. Yuelaifu Dongshan Seafood Lotus Restaurant
El restaurante Yuelaifu Dongshan Seafood Lotus es famoso por recomendar en línea auténticos mariscos de Xiamen. Ubicado en el número 356 de Cuowo Road, isla Gulangyu (100 metros a la derecha después de pasar por la Cueva del Dragón del Mundo Submarino en la isla) 2236817.
Especialidades recomendadas: cangrejo frito picante, especialidad de Xiamen, calamares con huevo, pato al jengibre, oreja de mar con ajo, arroz con mariscos y piña, pescado de mar al vapor, camarones y champiñones con sal y pimienta, fauces de pescado frito, auténtica cocina de Fujian. Una visita obligada para disfrutar de los mariscos autóctonos más distintivos al estilo de Xiamen, y la mayoría de los comensales van allí por su restaurante tradicional. El ambiente es muy propicio para el descanso de los turistas y no es mucho más caro que los puestos de comida.