¿Qué debes comer para nutrir tu hígado y tus pulmones?
Ingredientes: 10g de salvia, 50g de soja, cantidad adecuada de miel.
Elaboración: Lavar la salvia y ponerla en una cazuela. Lavar las semillas de soja y ponerlas en remojo en agua fría durante 1 hora. Retirar y verter en la olla. Agrega un poco de agua para hacer sopa hasta que las semillas de soja estén blandas. Saca la salvia y añade un poco de agua.
Se puede consumir después de aderezar con miel.
Función: Tonificar la carencia y nutrir el hígado, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Indicado para pacientes con hepatitis crónica y hepatoesplenomegalia.
La Salvia miltiorrhiza tiene un sabor amargo y ligeramente cálido. Tiene las funciones de favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, calmar los nervios, drenar el pus y aliviar el dolor. La investigación médica moderna ha confirmado que la Salvia miltiorrhiza puede aumentar eficazmente la actividad de la superóxido dismutasa, mejorar la capacidad de eliminar los radicales libres y reducir la degradación y el daño de células, tejidos y órganos.
La soja es de naturaleza dulce y suave y tiene la función de fortalecer el bazo y ensanchar el centro, reponer el qi y armonizar el medio, promover los fluidos corporales e hidratar, eliminar el calor y desintoxicar. Los fosfolípidos de la soja pueden eliminar el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos, mantener el ablandamiento de las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la acumulación excesiva de grasa en el hígado. La soja contiene isoflavonas de soja, que pueden mejorar la función de las células gigantes, mejorar la producción de inmunoglobulina M por parte del bazo y aumentar el contenido de linfocitos de sangre periférica. Todos estos son beneficiosos para nutrir el hígado.
★Sopa de dátil rojo y huevo
Ingredientes: 30g de baya de goji, 10 dátiles rojos, 2 huevos.
Método de preparación: Lavar y escurrir las gojis, lavar y quitar el corazón de las azufaifas, ponerlas juntas en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua a hervir, añadir los huevos y cocinar, sazonar y comer. en dos porciones.
Función: Repone el hígado y los riñones, fortalece el bazo y el estómago, nutre el yin e hidrata la sequedad, nutre la sangre y alivia los problemas. Es adecuado para personas con deficiencia hepática y renal, bazo y estómago débiles y pacientes con hepatitis crónica y cirrosis.
Lycium barbarum es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Nutre el hígado y los riñones, mejora la esencia y mejora la vista. La farmacología ha demostrado que el polisacárido de wolfberry no solo potencia el sistema inmunológico, sino que también tiene efectos inmunomoduladores. Wolfberry también tiene efectos hepatoprotectores y anti-hígado graso. Además, también se ha demostrado que la baya de goji aumenta la actividad de la superóxido dismutasa, que es beneficiosa para la eliminación de los radicales libres del anión superóxido, el factor iniciador del envejecimiento, y tiene un significado positivo para prolongar la vida.
Los dátiles rojos pueden reponer la energía vital, nutrir la sangre y calmar la mente, y tienen efectos potenciadores de la inmunidad y antioxidantes.
★Sopa de hígado de cerdo y bayas de goji
Ingredientes: 100 gramos de hígado de cerdo, 50 gramos de bayas de goji.
Preparación: Cocine el hígado de cerdo y la baya de goji y sazone.
Función: Puede nutrir el hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para niñas que desean nutrir el hígado y mejorar la vista. La regla de las 22 palabras para nutrir y proteger el hígado
Bebe más agua.
El clima a principios de primavera es frío y seco, lo que facilita la falta de agua. Beber más agua puede reponer los líquidos corporales, mejorar la circulación sanguínea y promover el metabolismo. Beber más agua también ayuda a la digestión, absorción y eliminación de desechos, y reduce el daño al hígado por metabolitos y toxinas.
Bebe menos.
A principios de la primavera, la naturaleza fría es fuerte. Beber una pequeña cantidad de alcohol es beneficioso para estimular la menstruación, activar las colaterales, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y provocar un exceso de yang hepático. Pero no beba demasiado, porque la capacidad del hígado para metabolizar el alcohol es limitada y beber demasiado dañará el hígado.
Dieta equilibrada
Las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales de los alimentos deben mantenerse en las proporciones correspondientes, al mismo tiempo, deben intentarse los cinco sabores; comer menos comida picante y más comida fresca. Verduras y frutas, no comer en exceso ni tener un hambre desequilibrada.
Disfruta de un estado de ánimo relajado
Debido a que al hígado le gusta la depresión, la ira y la ira pueden conducir fácilmente al estancamiento del qi y la sangre del hígado, convirtiéndose en una enfermedad. En primer lugar, debemos aprender a controlar la ira y tratar de estar tranquilos, optimistas y alegres, para que el fuego del hígado pueda extinguirse y el qi del hígado pueda crecer normal y suavemente.
Ejercicio moderado
En primavera, las actividades al aire libre adecuadas para la temporada, como caminar, trotar, juegos de pelota, Tai Chi, etc., no solo pueden suavizar el qi y la sangre del cuerpo. , promover el metabolismo y fortalecer el cuerpo. También puede nutrir el hígado y lograr el propósito de protección del hígado y cuidado de la salud.
Ropa holgada
Ropa holgada, pelo suelto, estira el cuerpo y evita la congestión. Si el qi del hígado y la sangre son suaves, el cuerpo será fuerte.
Principios de los complementos dietéticos: Nutrir el hígado, apoyar el yang y prevenir el resfriado.
■Verduras que nutren el hígado y protegen del frío
Filetes de arenque en salsa de tomate: El arenque nutre el hígado, mejora la vista, nutre el estómago y fortalece el bazo.
Adecuado para enfermedades crónicas, neurastenia, hepatitis crónica y nefritis crónica.
Guiso de lentejas vegetariano: Las lentejas son conocidas como la primera opción para nutrir el bazo y el estómago en primavera. Están especialmente indicadas para personas mayores, mujeres embarazadas, madres lactantes y pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias, etc. y enfermedad cerebrovascular.
■Sopa anti-resfriado Ganyang
Sopa de puerros e hígado de cerdo: los puerros son de naturaleza cálida y de sabor picante. Apoyan el yang en primavera, por lo que el hígado de cerdo se utiliza para nutrir el resfriado. hígado y sangre. Adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas, ceguera nocturna y estreñimiento.
■Gachas para eliminar el resfriado de la hepatitis B
Gachas de arroz negro: el arroz negro es de naturaleza plana y de sabor dulce. Contiene 15 tipos de aminoácidos y vitaminas que pueden nutrir. hígado y bazo, nutre el estómago y los riñones. Es un tónico de primavera. Esta papilla es adecuada para pacientes con deficiencia hepática y renal y debilidad posparto en mujeres.
Gachas de azufaifa: La azufaifa repone el qi y la sangre, beneficia al hígado, el bazo y el estómago y calienta el yang. Esta papilla es adecuada para anorexia y heces blandas, insuficiencia de Qi y sangre, trombocitopenia, anemia, hepatitis crónica, desnutrición, etc. Causada por debilidad del bazo y del estómago.
■Té frío que protege el hígado
Té negro con miel: Poner 5 gramos de té negro en un termo, preparar con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante un rato; cantidad de miel y azúcar moreno. Bébelo una vez al día antes de las comidas para calentar y nutrir tu estómago. Este té es adecuado para beber en primavera, cuando el qi del hígado es fuerte y el funcionamiento del bazo y del estómago es deficiente.
Té de cebolla y jengibre: 65,438 0 cebollas verdes, triturar y picar, poner en la olla, agregar 65,438 0 tazón de agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto, agregar 65,438 0 cucharadas de té negro, agregue 65, 438 0 cucharadas de jugo de jengibre, prepare un té fuerte y bébalo caliente. Luego cúbrete con una colcha y vete a la cama, lo que puede aumentar el calor para protegerte del frío y prevenir resfriados y resfriados a principios de primavera.
Receta Yangwei
■Sopa de cola de papaya y palometa
Ingredientes: 1 papaya, 100 gramos de cola de palometa.
Forma de preparación: Pelar la papaya y cortarla en trozos, sofreír la cola de palometa en un wok un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente. .
Función: Nutrir, favorecer la digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la indigestión y la hinchazón.
Efectos alimentarios: La papaína de la papaya ayuda a la digestión y absorción de los alimentos, y es eficaz en indigestiones, disentería, dolor de estómago, úlcera gástrica y úlcera duodenal. La lipasa de papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos, lo que es beneficioso para la digestión y absorción de la grasa de los alimentos. La papaína también puede promover y regular la secreción de jugo pancreático y tiene un efecto terapéutico sobre la indigestión causada por insuficiencia pancreática.