Cómo hacer sopa de ginseng
Comida
Ginseng fresco/unos 30 g
Un pollo/unos 1500 g
Cebolla/jengibre/baya de goji /Dátil Rojo/Sal
Pasos de cocción
▼1 Preparar una cazuela y lavarla bien
▼2 Cortar la cebolla de verdeo en trozos pequeños y cortar en rodajas. el jengibre.
▼3. Lavar el pollo entero, poner unas rodajas de jengibre en la olla, blanquearlo en agua fría y cocinar a fuego medio. Esto tendrá el efecto de eliminar la grasa y el olor. Si se cocina bien, la sopa guisada quedará clara y traslúcida.
▼4. Lavar el pollo con agua fría.
▼5. Primero ponga el pollo en la cazuela preparada, luego agregue ginseng fresco lavado, rodajas de jengibre y dátiles rojos (puede agregarlo según sus preferencias personales en este momento, o puede esperar hasta se cuece el pollo) Luego se mete)
▼6.
▼7. Tapar la olla, llevar a ebullición y luego cocinar a fuego medio durante dos horas.
▼8. Guiso
▼9. Por último, guisar el caldo de pollo y añadir un poco de sal.
▼10, Sopa de pollo clara~Primer plano
Presentación deliciosa
¡La comida es tan satisfactoria, la sopa es clara, el sabor es ligero y delicioso!
Técnicas
El ginseng es conocido como los "tres tesoros del noreste, encabezados por el ginseng". Es un valioso material medicinal chino y un producto para el cuidado de la salud en el país y en el extranjero.
Los dátiles rojos son un producto sagrado para nutrir el qi y la sangre y, al mismo tiempo, son baratos. Hacer un buen uso de la azufaifa puede lograr efectos en el cuidado de la salud. Sin embargo, se recomienda a los diabéticos que lo coman menos debido a su alto contenido de azúcar.
La medicina tradicional china cree que la baya de goji puede nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista, nutrir la sangre y mejorar la inmunidad humana.
Nada que decir, la comida es muy satisfactoria. ¡Puedo guisarla para que la coma mi familia! Se dice que después de comer, quieres dormir y no quiero pensar. Yo siento lo mismo ~ Jaja, ¡también hay sopa de pollo con champiñones y pinos, que solía guisar en Bianxiao! ¡Se puede hacer en temporada!