¿Cómo hacer deliciosa la sopa de piel de camarones y melón de invierno?
El melón de invierno es uno de los platos preferidos en el caluroso verano. Se puede combinar con otras recetas para hacer platos muy deliciosos. La sopa de melón de invierno y arroz marino es una buena opción. En casa, ahora compartiré los pasos de cocción con todos, con la esperanza de brindarles un poco de frescor en el caluroso verano.
Ingredientes
Un par de melones de invierno
Unas gambas secas
Una cucharada de VedaMe
2 cilantro
Ajo 2 pasos
Método/pasos
Primero pelamos el melón de invierno, lo lavamos con agua corriente, lo cortamos en tiras, lo ponemos en un recipiente y repita Enjuague una vez.
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Luego, remoje los camarones secos en agua fría, ya que los camarones secos están secos. , es necesario remojarlos en agua durante más de 5 minutos.
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Encienda la olla y vierta una cierta cantidad de aceite de cocina en la olla. Después de que esté caliente, agregue las cebollas verdes y los camarones secos y. sofreír continuamente.
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Sofreír durante más de 1 minuto, verter el aceite, mezclar y sofreír. Al sofreír, preste atención. los cambios en los camarones.
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Después de que los camarones tengan un ligero color, vierta el melón de invierno en la olla, mezcle con los camarones y saltee durante más de 2 minutos.
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Espere hasta que el melón de invierno se ponga verde, vierta agua hervida en la olla, la cantidad de agua hirviendo debe ser moderada, no demasiada, Es conveniente sumergir el melón de invierno.
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En este momento, tapa la olla y cocina por un rato, más de 4 minutos, mientras bajas el fuego.
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Luego vierte los dientes de ajo preparados, el cilantro, el aceite de sésamo y otros ingredientes en la olla y sofríe un rato.
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Espere más de 3 a 4 minutos antes de que esté listo para servir. En este momento, básicamente estará listo. El color general de la sopa del plato es lechoso.
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