¿Es real el sorbete?
Las tartas de cristal de hielo son reales.
El pastel de cristal helado es una especialidad de Hangzhou, también conocido como pastel de cristal. Se elabora a partir de azúcar de roca y arroz glutinoso mediante una serie de complejos procesos. Tiene un sabor suave y glutinoso, dulce pero no grasoso, y es muy adecuado como merienda o postre de sobremesa. La especialidad del pastel de cristal de hielo radica en su sabor único y su apariencia cristalina. La elaboración del pastel de cristal de hielo requiere pasos repetidos y tediosos del proceso, como cocinar al vapor, secar y guisar, y cada paso requiere una operación meticulosa y un control estricto. Por lo tanto, el proceso de producción del pastel de cristal requiere mucha habilidad y experiencia. Sólo dominando el método de producción correcto podemos producir un pastel de cristal con una apariencia hermosa y un sabor delicioso. El sorbete no sólo es un refrigerio delicioso, sino que también tiene cierto valor nutricional. Es rico en carbohidratos, proteínas, grasas y vitaminas y puede proporcionar la energía y los nutrientes que necesita el cuerpo humano.