¿Una forma deliciosa de preparar una ensalada de frutas Waldorf?

La ensalada Waldorf Astoria es una ensalada clásica estadounidense que se originó en el Hotel Waldorf Astoria de la Quinta Avenida de Nueva York en 1893, por lo que también se la llama ensalada clásica del siglo 100 de Nueva York.

Comida

1/2 manzana

3-8 cerezas

1/2 mitades de almendra

2 ~4 nueces

1/2 bolsa de arándanos secos

2 tallos de apio

1/5 lechuga amarga

Mayonesa 1 cucharada

1/2 caja de yogur desnatado

1 cucharada de vinagre blanco

Método/pasos

Preparar los ingredientes.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Lavar el apio y cortarlo en trozos pequeños.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Lavar el crisantemo amargo y cortarlo en gajos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

La cereza lo es todo.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Pela y corta las manzanas en trozos, luego vierte sobre ellas vinagre blanco para evitar que se oxiden y decoloren.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Tostar las almendras en una sartén antiadherente a fuego lento.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Pela las nueces y ástalas en una sartén antiadherente a fuego lento.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Mezcla una cucharada de mayonesa y media caja de yogur y viértelo en una manga pastelera.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla, luego vierte la salsa.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Fin

Cosas a tener en cuenta

Con los ingredientes de la receta se puede hacer una ensalada grande y las calorías son 80,6 kcal por 100 gramos. La mayonesa es rica en calorías, por eso solo uso una cucharada como complemento, principalmente yogur, preferiblemente yogur espeso desnatado.

Los frutos secos de las ensaladas tienen un alto contenido en aceite y no deben consumirse durante la pérdida de peso.