¿Es beneficioso añadir miel al repollo y a los hongos?

El repollo contiene una variedad de oligoelementos y vitaminas, entre las que destacan las vitaminas C y E, que ayudan a mejorar la inmunidad humana. Combinado con hongos, un alimento que nutre y fortalece el cuerpo, su función principal es nutrir los riñones y fortalecer los huesos, reponer la esencia y fortalecer el cerebro, y limpiar el bazo y el estómago. El consumo regular es extremadamente beneficioso para la recuperación de la úlcera gástrica. La miel tiene el efecto de eliminar el calor de los pulmones y humedecerlos.

Salteado de hongos con col

Materia prima:

150 gramos de hongo, 2580 gramos de col.

Ingredientes:

Vinagre de arroz, sopa vegetariana, sal refinada, almidón húmedo y aceite vegetal.

Método de elaboración

(1) Lavar el hongo negro, eliminar impurezas y escurrir el agua.

(2) Quitar las hojas viejas de la col, lavarla, escurrirla y cortarla en trozos dominó.

(3) Calentar el wok, agregar aceite hasta que esté 80% caliente, agregar el hongo negro y el repollo y sofreír, agregar sal refinada, azúcar blanca, sopa vegetariana y llevar a ebullición, espesar con almidón húmedo y finalmente agregue vinagre de arroz. Listo para comer.