¿Qué tipo de pera es mejor para la pera nieve con azúcar de roca?

El agua de azúcar de roca y pera de nieve es un agua azucarada que la gente suele hervir para saciar la sed y aliviar la tos. ¿Qué tipo de peras se utilizan en el proceso de elaboración del agua de azúcar de roca y de pera de nieve? p>

Las peras comunes generalmente se dividen en peras Yali, peras Sydney, peras melíferas y peras fragantes. Esta es solo una variedad diferente de peras. La pera blanca tiene un núcleo más grande y más pequeño que la pera común, con un color blanco ligeramente amarillento, piel fina y pulpa fina, carne crujiente y tierna, jugosa y fragante, dulce y rancia. Las peras han sido una fruta popular desde la antigüedad. Son dulces y ligeramente ácidas, de naturaleza fría, no tóxicas y tienen la función de humedecer los pulmones y enfriar el corazón, reducir la inflamación y el fuego y desintoxicar.

Se puede utilizar para guisar pera nieve, pera aromática o pera pato. Generalmente se guisa con pera nieve o pera pato.

Ingredientes:

700g de peras Sydney (procura elegir las jugosas y de piel fina), 50g de azúcar de roca, 2000ml de agua.

Pasos:

1. Lavar las peras, pelarlas y cortarlas en trozos. Agrega una pequeña cantidad de agua a la olla, lo suficiente para cubrir las peras, mete las peras y deja hervir a fuego alto.

2. Agregue el azúcar de roca, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 20 minutos después de que el azúcar de roca se derrita por completo. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

Esta bebida se puede tomar fría o caliente. Es más adecuada para bebidas calientes en invierno. Una taza puede calentar el cuerpo frío.

Recordatorio:

La pera es fría por naturaleza, por lo que las personas con un fuego interno fuerte tal vez deseen beber pera nevada con azúcar de roca con regularidad. Las personas con deficiencia de bazo y estómago, indigestión y deficiencia de sangre posparto no deben comer demasiado.

Notas adicionales:

1. La pera de nieve con azúcar de roca solo puede ser más eficaz en el tratamiento de la tos si está hecha de pera de nieve real. Hay una pera de corona que es muy similar a. Peras de nieve. Todo el mundo las compra. Preste atención a la identificación cuando visite Sydney.

2. Si se añaden vieiras de Sichuan al azúcar de roca y a la pera nieve, el efecto del tratamiento de la tos por el viento y el calor será mejor.

El valor nutricional de la pera. Fruto de la pera: tiene las funciones de favorecer los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y resolver la flema. Es adecuado para tratar la fiebre, la sed, la diabetes, la tos por calor, la flema. -Calor, pánico, ahogo y diafragma. Sed, pérdida de la voz, ojos rojos e hinchados, indigestión.

Cáscara de pera: limpia el corazón, humedece los pulmones, reduce el fuego, favorece los fluidos corporales, nutre los riñones y nutre el yin. Las raíces, ramas, hojas y flores tienen el efecto de humedecer los pulmones, eliminar flemas, eliminar el calor y desintoxicar.

Semillas de pera: Las semillas de pera contienen lignina, que es una fibra insoluble que puede disolverse en los intestinos para formar una película similar a un gel que puede combinarse con el colesterol en los intestinos y eliminarse. Las peras contienen boro que puede prevenir la osteoporosis en las mujeres. Cuando el boro es suficiente, mejoran la memoria, la concentración y la agudeza mental.