Cómo hacer paletas heladas en una lista completa de cómo hacer paletas heladas
1. Paleta de plátano
Ingredientes: 750 g de plátano, 1 limón (o un bol pequeño de zumo de limón), 450 g de nata, 450 g de azúcar.
Preparación: Lavar y cortar 1 limón, exprimir el jugo y reservar agregar 1500 gramos de agua al azúcar, hervir y filtrar; pelar y triturar los plátanos hasta obtener el barro, agregar el agua azucarada y mezclar bien, luego agregar. jugo de limón, esperar. Después de enfriar, agregar la crema, verter en el molde y congelar en el refrigerador.
2. Paletas de yogur
Ingredientes: 100 gramos de yogur, 130 gramos de azúcar, 800 gramos de agua, 70 gramos de almidón y un poco de esencia de vainilla.
Método: Añade un poco de agua al almidón y mezcla bien para formar una pasta de almidón. Mezclar el azúcar, la pasta de almidón y el agua, calentar y hervir mientras se revuelve, filtrar y dejar enfriar. Agrega el yogur y la esencia y mezcla bien con herramientas esterilizadas. Vierta en moldes para paletas y congele en el refrigerador.
3. Paleta de pomelo
Materiales: salsa de pomelo opcional, leche condensada opcional, agua purificada opcional.
Preparación: Remueve todos los ingredientes uniformemente. Llene los moldes para paletas. Congele hasta que esté sólido.