Doctor, ¿qué "vitamina para los ojos" debo tomar?
Aún recuerdo que hace diez años, cuando los pacientes acudían a la consulta de oftalmología, muchas veces traían una gran bolsa con varias gafas dentro. Cuando vieron la clínica, hicieron algunas preguntas sobre el uso de gafas. Pero en los últimos años, cuando los pacientes acuden al médico, sus maletas suelen estar llenas de frascos y frascos de diversas vitaminas y suplementos nutricionales. La pregunta que más preocupa a todos es: "Doctor, ¿qué vitaminas para los ojos debo tomar?".
De hecho, los pacientes tienen diferentes propósitos al buscar suplementos nutricionales: a. promover la salud, es decir, la salud de las personas mejorar su salud. b. Ojos: prevención de enfermedades. Por ejemplo, algunos pacientes con alta miopía, personas que usan los ojos en exceso y usuarios de luz intensa esperan que los suplementos nutricionales puedan prevenir enfermedades. c. mácula: tratamiento de la enfermedad. Algunos pacientes desarrollan degeneración macular y tienen cambios en su visión. Esperan utilizar suplementos nutricionales para frenar la progresión de la enfermedad y esperan tener la posibilidad de curar la degeneración macular.
Sin embargo, la mayoría de las personas a menudo tienen expectativas poco realistas sobre este suplemento nutricional que no es medicamento ni alimento, ¡con la esperanza de que comerlo "curará y fortalecerá el cuerpo sin enfermedades"!
Comprensión básica de los suplementos nutricionales
De hecho, los científicos han desarrollado un conjunto de recomendaciones dietéticas RDA (Cantidad Dietética Recordada) para estandarizar los requerimientos de nutrientes en los alimentos, pero este conjunto de estándares no no representa una ingesta diaria adecuada para una persona sana, ni es una dieta óptima diseñada para la enfermedad individual de un paciente. Por lo tanto, el uso de este conjunto de normas dietéticas es algo poco realista hasta el momento, y entonces será necesario recurrir a los llamados suplementos nutricionales. Pero en el caso de los suplementos nutricionales, hay algunos conceptos básicos que debemos enfatizar:
1. Es necesario tomar suplementos nutricionales en dosis bajas (como los estándares RDA) para proporcionar malabsorción nutricional a las personas mayores y se usa principalmente para fines nutricionales. Los suplementos no se pueden usar para tratar enfermedades, pero se pueden usar suplementos en dosis altas para tratar enfermedades.
2. Los tipos de nutrientes contenidos en los suplementos nutricionales definitivamente no son tan completos como los contenidos en los alimentos. Depender únicamente de los suplementos nutricionales conducirá a las consecuencias de una dieta similar a un "eclipse parcial".
3. Tomar un solo tipo de complemento nutricional en grandes dosis puede interferir fácilmente con el equilibrio nutricional del organismo y, en ocasiones, inhibir la absorción de otros nutrientes de los alimentos.
4. Algunos efectos de los suplementos nutricionales no han sido confirmados, y aún no se ha determinado si estos efectos son buenos o malos, por otro lado, podemos ignorar algunos ingredientes de la dieta que son beneficiosos; El cuerpo humano, aunque aún no se ha demostrado, los beneficios de estos ingredientes no se pueden absorber sin consumir alimentos.
Por lo que podemos decir que una dieta equilibrada es la más importante, ya que puede proporcionar la nutrición más completa y sin parcialidades que mejor pueda satisfacer las necesidades de salud. Los complementos nutricionales, como su nombre indica, sólo pueden definirse como "suplementos". Sólo pueden suplir las deficiencias de determinados ingredientes de los alimentos y no pueden sustituirlos. Por eso, cuando tomamos complementos nutricionales no debemos tener la idea errónea de que podemos tener un eclipse parcial, comer en exceso o saltarnos la cena y luego sentarnos y relajarnos.
¿Por qué son tan importantes los “antioxidantes” en el mantenimiento de la salud ocular?
Para entender las causas de la degeneración macular, primero debemos entender el estrés oxidativo de la degeneración macular. Sabemos que el cuerpo humano necesita oxígeno, porque el oxígeno puede realizar trabajos y proporcionar actividades a través de la oxidación causada por la energía, pero al mismo tiempo, también puede producir radicales libres que viajan por los tejidos, y la situación es extremadamente inestable. Hará que la grasa sufra una reacción de peroxidación, provocando daño oxidativo al ADN, las proteínas y las membranas celulares.
Por lo que los tejidos con más oxígeno y mayor energía tendrán el llamado "estrés oxidativo". Desafortunadamente, la mácula es el tejido con mayor estrés oxidativo del cuerpo.
1. Para obtener una visión clara, los capilares coroideos de la zona macular tienen la mayor densidad y el flujo sanguíneo arterial proporciona altas concentraciones de oxígeno.
2. La mácula necesita luz para tener visión. Cuanta más luz, mayor será la energía natural.
3. La retina contiene ácidos grasos altamente poliinsaturados, que son grasas. La generación de radicales libres puede promover fácilmente la peroxidación lipídica de la retina, provocando así daño oxidativo al ADN. ?
A partir de la explicación anterior, podemos saber que el estrés oxidativo de la mácula combinado con el envejecimiento de la retina forma un estrés oxidativo macular severo durante las imágenes luminosas. Si este estrés oxidativo no se puede resolver a tiempo, la mácula sufrirá daño oxidativo provocado por la formación de radicales libres. Los antioxidantes pueden inhibir la reacción de peroxidación y eliminar los radicales libres, evitando así que la mácula cause lesiones. Mayor concentración de antioxidantes en el órgano del cuerpo humano.
De hecho, contamos con un llamado sistema de protección natural que protege la mácula del ojo del daño oxidativo provocado por el estrés oxidativo. Este sistema protector natural es una enzima que está presente de forma natural en el globo ocular, pero algunos componentes se pueden obtener a través de los alimentos. Estos ingredientes que se pueden complementar a través de la alimentación se dividen principalmente en dos sistemas:
A. Índice de antioxidantes:
1. Vitaminas: C, E
2. Vitaminas: betacaroteno.
3. Coenzima): Zn (oligoelemento de zinc)
B. Componentes protectores del tejido:
Pigmentos maculares (MP), como la luteína y la zeaxantina.
¿Qué alimentos son ricos en antioxidantes?
En general, las frutas, las verduras, los cereales y los productos lácteos son los que contienen la mayor cantidad de ingredientes.
De hecho, en los últimos años, el láser fotodinámico o la inyección intraocular se pueden utilizar para tratar la degeneración macular que afecta gravemente a la visión. En esta última zona prohibida para los oftalmólogos, la degeneración macular, existe una nueva forma de frenar la enfermedad y retrasar el deterioro de la visión. Se trata del área de tratamiento más avanzada y prometedora en oftalmología en los últimos años. Además de estos tratamientos quirúrgicos, hay un auge en la investigación sobre si los suplementos nutricionales también pueden controlar o tratar la enfermedad macular.
Hoy en día existen multitud de complementos nutricionales en el mercado. En resumen, además de algunas vitaminas comunes, como las vitaminas A, C, E y betacaroteno, algunas incluso contienen ingredientes a base de hierbas o de la medicina tradicional china, como arándanos, moras, frambuesas, licopeno, astaxantina, plátano, caléndula, extracto de baya de goji, etc. Lea atentamente la descripción del medicamento. A menudo se afirma que todos los medicamentos son eficaces y algunos incluso mencionan la fórmula más completa y profesional. ?
De hecho, los complementos nutricionales no son omnipotentes y no pueden cubrirse con un velo de misterio. La mayoría de los suplementos nutricionales del mercado afirman ser eficaces, pero a menudo sin respaldo científico. Quizás algunas personas simplemente toman alimentos que “dicen ser efectivos” o “se sienten efectivos”. Esta supuesta eficacia a menudo implica muchos efectos secundarios pasados por alto o no descubiertos. Si se comen precipitadamente, los consumidores a menudo se ven obligados a buscar más placer sin ninguna protección.
Necesitamos utilizar métodos científicos para demostrar que es "realmente eficaz", y los llamados "métodos científicos para demostrar que es eficaz" tienen distintos grados de validez: si sólo te basas en datos básicos investigación o experimentos con animales, solo debe ser teóricamente efectivo si se realizan encuestas de observación epidemiológica, se puede decir que es una recomendación, observación e inferencia efectivas solo después de que se obtengan ensayos clínicos y resultados; están confirmados.
Básicamente, este tipo de investigación relacionada con la dieta, sin importar cuán completo sea el diseño experimental, sigue siendo fácil de descubrir por otros académicos. No es que el tiempo de seguimiento no sea lo suficientemente largo como para mostrar las ventajas de los suplementos nutricionales para cambiar la afección. O puede resultar difícil definir si los cambios de la enfermedad son el resultado de otros factores en los alimentos de algunos pacientes.
Ha habido muchos informes sobre los efectos de los antioxidantes en los ojos. Sin embargo, debido al corto tiempo de seguimiento y al pequeño número de experimentos, es difícil determinar la relación entre la progresión de la enfermedad y la nutrición. , y no basta con sacar una conclusión definitiva. Además, debido a los diferentes métodos experimentales, los resultados de la investigación son contradictorios o el efecto no es obvio. Muchos experimentos han descubierto que un solo antioxidante es ineficaz, pero varios antioxidantes sí lo son, lo que da como resultado un fenómeno extraño en el que existen opiniones diferentes y no hay consenso. En 1996, Areds (Age-Related Eye Disease Research) en Estados Unidos diseñó un riguroso experimento con este propósito. Utiliza vitaminas C, E, betacaroteno, zinc y otros indicadores antioxidantes, y la dosis es de 5 a 15 veces la dosis diaria recomendada. Las características de este experimento son las siguientes:
1. La dosis de antioxidantes es demasiado alta y no se puede obtener solo con la dieta (excluyendo factores que puedan afectar los resultados experimentales).
2. Algunos pacientes toman antioxidantes por separado y otros los toman juntos (compare los efectos de tomarlos juntos y tomarlos por separado).
3. El experimento duró diez años (es fácil visualizar los resultados experimentales).
El informe de 10 años de AREDS se publicó el año pasado y tiene importancia clínica para retrasar la progresión de la degeneración macular grave relacionada con la edad y reducir la visión. También tiene un efecto preventivo sobre la degeneración macular temprana relacionada con la edad. . Este es el ensayo clínico prospectivo más grande y de mayor duración sobre suplementos nutricionales para una enfermedad ocular llamada degeneración macular relacionada con la edad.
ltPágina de fans del experto en protección ocular Chen Yingshan>
ltEste artículo fue publicado en la Red Médica de Oftalmólogos de Chen Yingshan y la revista está autorizada para utilizarlo. gt
ltEsta columna refleja opiniones de expertos y no representa nuestra posición>