Efectos y funciones de la papilla de calabaza, mijo y azucena
Cómo hacer papilla
Papilla de calabaza, mijo y azucenas:
3 azucenas, 100g de mijo, 50g de arroz glutinoso y un poco de calabaza. Cortar la calabaza en trozos pequeños, pelar los lirios uno a uno, enjuagar con agua, lavar el mijo reservado y el arroz glutinoso, agregar el agua y la calabaza, ponerlo en la arrocera, cocinar media hora, luego agregar el lirio por la mitad. una hora, y luego agrega la papilla de calabaza que está fuera de la olla.
Eficacia: ¡Esta papilla no solo puede reducir el fuego, sino también complementar la nutrición y aumentar la vitalidad!
El valor nutricional de la azucena
La azucena no sólo contiene almidón, proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2, C, ácido pantoténico, caroteno y otros nutrientes, pero también contiene algunos nutrientes especiales, como la colchicina y otros alcaloides. Estos ingredientes actúan de manera integral sobre el cuerpo humano, no solo teniendo buenos efectos nutricionales y nutritivos, sino también ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre diversas enfermedades estacionales provocadas por el clima seco del otoño.
El lirio, también conocido como patatas con cerebro de ajo, contiene por 10 g: proteínas 6,7 g, grasas 0,5 g, carbohidratos 79,5 g, fibra dietética 1,7 g, vitamina B1 mg, vitamina B2 0,09, niacina 0,7 mg, calcio 32 mg. , potasio 344 mg, fósforo 92 mg, magnesio 444 mg.
Valor nutricional de la calabaza:
1. La calabaza contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo.
2. La pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gastrointestinal de la irritación causada por los alimentos ásperos, favorece la curación de las úlceras y es adecuada para pacientes con problemas estomacales.
3. La calabaza es rica en cobalto, ocupando el primer lugar entre todas las verduras. El cobalto puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética y participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano.