¿Tendré diarrea después de la colecistectomía? ¿Todavía puedo comer carne?

Cada año, a muchas personas se les extirpa la vesícula biliar debido a cálculos biliares o colecistitis. Después de la extirpación, estos pacientes querrán preguntarle al médico si todavía puedo comer carne. Hablemos de ello hoy. ¿Puedo comer carne después de la colecistectomía?

¿Qué tipo de situación requiere colecistectomía?

La vesícula biliar es donde se almacena la bilis del cuerpo. La bilis suele concentrarse y almacenarse, y participa en la liberación y digestión de la bilis al comer. La bilis es producida por las células del hígado. Secreta entre 600 y 1000 ml de bilis todos los días y luego fluye hacia el conducto biliar y entra en la vesícula biliar para su almacenamiento. Cuando es necesaria la digestión, fluye hacia el intestino delgado para ayudar a digerir las grasas y las vitaminas liposolubles de los alimentos.

Cuando los pacientes tienen cálculos biliares de más de 1 cm, cálculos múltiples, cálculos biliares con colecistitis recurrente, cálculos biliares con pólipos en la vesícula biliar, la ecografía muestra que la vesícula biliar ha perdido su función o los pólipos de la vesícula biliar se han vuelto cancerosos, el médico recomendará que el Paciente sometido a colecistectomía.

¿Por qué los pacientes son propensos a sufrir diarrea tras la colecistectomía?

Después de la colecistectomía, la función de apertura y cierre de la salida del conducto biliar del paciente sigue siendo la misma que antes de la operación, es decir, la salida del conducto biliar se abrirá y liberará bilis sólo al comer y el paciente tendrá; síntomas de diarrea después de la cirugía porque la bilis no está concentrada, por lo que comer alimentos ricos en grasas o proteínas en un corto período de tiempo después de la cirugía provocará indigestión y se excretará con las heces, provocando diarrea. Por lo tanto, cuando sean dados de alta del hospital después de la cirugía, los médicos le indicarán a los pacientes que no coman alimentos ricos en grasas, como carnes grasas, alimentos fritos, etc.

Los pacientes deben esperar al menos 2 a 3 meses después de la cirugía antes de comer carne y necesitan ajustar su dieta.

Dado que cada paciente tiene una constitución diferente, es necesario esperar a que el mecanismo compensador del conducto biliar que reemplaza a la vesícula biliar en el cuerpo se adapte a la digestión de proteínas y lípidos antes de volver gradualmente a una dieta normal. . Para las personas generalmente sanas, se necesitará aproximadamente medio año, o entre 2 y 3 meses como mínimo, para volver a una dieta relativamente normal.

Aunque el conducto biliar irá asumiendo gradualmente la función de la vesícula extirpada después de la cirugía, se recomienda que los pacientes ajusten su dieta e intenten consumir alimentos bajos en grasas, bajos en colesterol y de alta calidad. proteínas, como pescado, carnes magras, etc. También está prohibido el consumo de grasas, alcohol y frituras para no afectar la función hepática.

Por lo tanto, la mayoría de los pacientes de colecistectomía aún pueden comer carne si pueden ajustar su dieta hasta que se forme el mecanismo compensador del conducto biliar a la vesícula biliar. Sin embargo, si el paciente tiene trastornos endocrinos, otros problemas de función gastrointestinal u otras enfermedades, el tiempo de adaptación para la formación de este mecanismo compensador puede ralentizarse e incluso los conductos biliares no asumirán el papel de la vesícula biliar. Por lo tanto, es más importante que los pacientes ajusten su dieta, ya sea que puedan comer carne o no.