¿Cuántas bolas de masa puede comer un bebé de 18 meses?
Veamos los pasos para preparar empanadillas de pollo:
▲Receta 1: Empanadillas de pollo y champiñones
Lavar y picar los champiñones picar el pollo; pechugas, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sal, el aceite de soja y el glutamato monosódico al gusto, agregue los champiñones a la carne y revuelva uniformemente.
▲Receta 2: Empanadillas de Pollo y Camarones
Pica los camarones cocidos, el pollo, la zanahoria y la cebolla respectivamente; fríe los huevos con aceite, luego pícalos en trozos; En la olla, agrega sal y unas gotas de aceite de sésamo (la sal depende de tu gusto personal, puedes probarla) y revuelve uniformemente.
▲Receta 3: Relleno de Dumpling de Pollo y Repollo
Lavar y cortar en trozos el pollo, lavar y cortar en trozos la col china agregar un poco de sal, glutamato monosódico, azúcar, aceite de sésamo, maicena, pollo y repollo y mezcle bien.
▲Receta 4: Relleno de bola de masa de pollo y apio
Cortar el apio en trozos y triturarlo en un exprimidor (el jugo del apio se puede dejar en la masa para hacer bolas de masa); Picar el pollo en trozos, ponerlo en la olla, agregar la cebolla verde picada, el jengibre en polvo, la pimienta, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el aceite de sésamo, revolver vigorosamente en una dirección, luego agregar el apio en polvo y mezclar bien.
▲Receta 5: Empanadillas de Pollo y Pimiento Verde
Lavar y desmenuzar los pimientos verdes, luego cortarlos en trozos pequeños, ponerlos en agua con sal durante 10 minutos, secarlos y cuajar. a un lado; las pechugas de pollo deben estar picadas sin apretar, para que la carne no tenga mal sabor, pique la cebolla, el jengibre y el ajo, agréguelos a la carne, mezcle bien, agregue los pimientos verdes y revuelva en el sentido de las agujas del reloj.
▲Receta 6: Relleno de bola de masa de pollo y rábano blanco
Pica el pollo, la cebolla y el jengibre juntos y ponlos en la olla ralla el rábano blanco en tiras, remoja en agua hirviendo; , y luego usar Escurrir agua fría, picar en trozos y agregar al pollo, agregar aceite y revolver, agregar sal, trece especias y esencia de pollo, revolver durante dos o tres minutos hasta que espese.
▲Receta 7: Relleno de bola de masa de pollo y cebolla
Preparar una cantidad adecuada de pollo graso, cuanto más gordo mejor, picarlo en relleno de carne, cuanto más fino mejor cortado el cebollino; no uses cebollas si usas demasiada, solo usa una para quitar el olor a pescado y pícala en rellenos, mézclalos todos y agrega los condimentos a tu gusto;
▲Receta 8: Relleno de bola de masa con pollo y maíz
Preparar la pechuga de pollo, el maíz, la piel de la bola de masa, la cebolla, los champiñones y el aceite, pelar el maíz, la pechuga de pollo, la cebolla y el rey; abulón Corte los champiñones y la carne grasa; agregue el aceite de sésamo, la pimienta, el glutamato monosódico y la sal y mezcle bien.
▲Receta 9: Relleno de bola de masa de pollo e hinojo
Lavar y picar las pechugas de pollo, lavar y picar el hinojo, picar un pequeño trozo de cebolleta calentar la sartén, verter aceite; , aceite 7 Cuando esté caliente, agregue la cebolla verde picada, fría hasta que esté dorada, apague el fuego y deje enfriar (para hacer aceite de cebolla verde, ponga el pollo picado en la olla, agregue un huevo, revuelva el huevo y el pollo en uno); dirección uniforme y vierta una cantidad adecuada de salsa de soja, y luego revuelva uniformemente en la misma dirección, vierta el aceite de cebolla verde y el hinojo en el recipiente, luego agregue un poco de aceite de sésamo y sal (debido a que la salsa de soja es salada, agregue menos; sal en este momento); junte todos los ingredientes y continúe moviendo en la misma dirección. Revuelva hasta que la carne y el hinojo se mezclen uniformemente.
▲Receta 10: Relleno de bola de masa de pollo y caupí
Lavar y picar los caupí y reservar con un cuchillo picar la pechuga de pollo y las cebolletas en puré, ponerlas en la olla; , agregue sal, salsa de soja, agregue el vino de cocción, la salsa de ostras, los huevos y dos cucharadas de aceite de sésamo, mezcle bien la carne picada y los caupí;
▲Fórmula 11: Relleno de pollo para nueve platos de empanadillas
Elige los nueve platos, lávalos y trocéalos, remoja el hongo, lávalos y trocéalos, y corta la pechuga de pollo en rodajas carne picada;Ponga jengibre en polvo, esencia de pollo, glutamato monosódico, sal, salsa de ostras, aceite de sésamo, salsa de soja y un huevo en el relleno de carne, bata el relleno de carne en una dirección, agregue nueve verduras y otros ingredientes (puede hacerlo; use agua de champiñones remojada en hongos shiitake (el relleno hará que tenga un sabor más delicioso).
▲Receta 12: Empanadillas de Pollo y Champiñones
Remojar los champiñones y los hongos paja en agua caliente y picarlos en trozos, cortar el cilantro en polvo, picar el pollo en polvo; cebolla verde picada, mezcle el jengibre picado, la pasta de soja, la sal rosa, el aceite de maní y el aceite de sésamo, agregue una pequeña cantidad de agua al relleno de carne, luego agregue los hongos, los champiñones y el cilantro en polvo y mezcle bien.
▲Receta 13: Relleno de Zongzi de Pollo Seco
Corta la col en tiras y pícala en tiras. Puedes utilizar la col para limpiar las ventanas.
Después de cortar, vierta una cantidad adecuada de sal y déjelo reposar durante 10 minutos (ayuda a matar la humedad del repollo, pique el pollo en carne picada, pique los camarones en espuma picada y pique las materias primas lo más finamente posible); posible agregue el relleno de repollo, los camarones picados y el pollo. Coloque el relleno en la olla, agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente;
▲Receta 14: Relleno de Dumpling de Pollo y Zanahoria
Lavar las pechugas de pollo, escurrirlas y picarlas en rellenos, cortar las zanahorias en tiras y picarlas en rellenos agregar agua; a los rellenos de carne y ponerlos en aceite, luego agregar varios ingredientes auxiliares (aceite de maní, sal, cebolla, ajo, jengibre, salsa de soja, esencia de pollo), revolver uniformemente en una dirección, luego agregar las zanahorias picadas y mezclar uniformemente, y finalmente agregue una pequeña cantidad de aceite de sésamo para darle sabor.
▲Receta 15: Bolitas de arroz glutinoso con pollo y hongos
Pica el pollo, pica el hongo y raspa el maíz con un cuchillo mete el pollo, los hongos y el maíz; Olla, agregar sal y esencia de pollo, y mezclar uniformemente.
▲Receta 16: Empanadillas de Pollo y Espinacas
Hervir las espinacas hasta que estén blandas y picar en trozos pequeños, verter agua mientras pica el pollo, picar el pollo en puré, ponerlo en una olla; bol y revuelva vigorosamente; muele el queso en tiras y viértalo en el relleno de carne. Al mismo tiempo, agregue las espinacas picadas y finalmente rocíe con un poco de aceite de sésamo (debido a que el queso contiene sal, no se le agrega condimento. Puede usar queso cheddar bajo en sal y grasa para el queso).
▲Receta 17: Relleno de bola de masa de pollo y pepino
Cortar el pollo en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y ponerlos en una picadora de carne para hacer una pasta; y cortarlos en trozos pequeños en polvo lavar y cortar el pepino en trozos, agregar un poco de sal y mezclar bien, luego exprimir el agua (agregar el agua del pepino a la salsa de carne picada), seguir revolviendo en una dirección, agregar pimienta; , salsa de soja y salsa de ostras y mezcle bien, agregue el pepino y la cebolla de cilantro, mezcle bien, use aceite de colza cocido y mezcle bien, agregue sal y mezcle bien al envolver.
▲Receta 18: Relleno de bola de masa de raíz de loto con pollo
Tomar 1 sección de raíz de loto, cortar 2 extremos, pelar y lavar, cortar en trozos el pollo en trozos y agregar; 2 Huevo, agregue la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, glutamato monosódico, fideos con pimienta, almidón de camote, vierta la raíz de loto cortada en cubitos y mezcle bien.
▲Receta 19: Relleno de bola de masa de pollo Pleurotus y champiñones ostra
Hervir agua en una olla, agregar Pleurotus eryngii y blanquear hasta que esté suave, sacar, dejar enfriar y picar en trozos; hojas de cilantro Deje los tallos y córtelos en polvo; corte el pollo en carne picada, póngalo en un tazón grande, agregue el aceite, la cebolla picada y el jengibre, la salsa de ostras, el vino de cocción, la pimienta, la sal, revuelva uniformemente en una dirección, agregue cantidad adecuada de agua varias veces y revuelva uniformemente; agregue los champiñones ostra y el cilantro y mezcle bien;
▲Receta 20: Relleno de bola de masa de pollo y calabacín
Lavar y picar el pollo, el calabacín y la cebolla respectivamente, pelar los ajos y cortarlos en ajo picado verter una cantidad adecuada de maíz; aceite en la olla y agregue Vierta el ajo picado en la olla y saltee hasta que el ajo esté fragante, luego agregue el pollo picado y saltee durante 2 minutos. Agregue el calabacín y la cebolla verde, luego agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, aceite de sésamo, cinco especias en polvo, chile en polvo y esencia de pollo y mezcle bien para hacer el relleno de bola de masa.