Setas shiitake y melón amargo: blanqueamiento, pérdida de peso, desintoxicación

Las setas son hongos vegetales muy habituales en nuestra vida. Normalmente compramos algunas setas shiitake secas, a las que solemos llamar "setas shiitake". En general, a todo el mundo le gusta utilizarlo para hacer sopas y guisos. La sopa del interior es muy tierna y fragante. Los champiñones salteados también son buenos. ¡vamos a ver!

Ingredientes necesarios para las setas y el melón amargo

Melón amargo (400g), champiñones (50g), pimiento rojo rallado (20g).

Cómo hacer champiñones y melón amargo

1 Lavar los champiñones, ponerlos en remojo, escurrirlos, cortarlos en tiras finas y reservar.

2. Lavar el melón amargo, quitarle la pulpa, cortarlo en tiras, escurrirlo en agua hirviendo y reservar.

3. Calentar aceite en una olla, agregar los hongos shiitake rallados y sofreír, luego agregar las tiras de melón amargo y sofreír hasta que estén cocidos.

4. Finalmente añadir un poco de sal, pimiento rojo rallado, vino de cocción, azúcar, glutamato monosódico y un poco de agua de champiñones remojados, luego hervir hasta completar el plato.

Efectos y funciones de las setas y el melón amargo

1. Quitar el calor y desintoxicar: Este es un plato muy adecuado para el verano. El melón amargo en sí tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicarse. Combinado con champiñones, tiene un sabor delicioso, apetitoso y ligero. Mezclar estos dos ingredientes tiene excelentes resultados.

2. Reducir el azúcar y los lípidos en sangre: el melón amargo y los hongos shiitake tienen el efecto de reducir el azúcar y los lípidos en sangre. También promueven la circulación sanguínea, purifican los túbulos sanguíneos y tienen un buen efecto protector. nuestro sistema cardiovascular. Puede reducir la aparición de enfermedades cardíacas y cerebrales.

3. Blanqueamiento y pérdida de peso: Las setas shiitake contienen vitamina D y hierro, que tienen ciertos efectos embellecedores. Cuando se consume con melón amargo, tiene un mejor efecto para blanquear y restaurar nuestra piel. Al mismo tiempo, este plato también tiene el efecto de adelgazar.

A través de la introducción de "Cómo hacer champiñones y melón amargo y sus funciones relacionadas", creo que todos deben tener una nueva comprensión de los hongos después de leer el contenido anterior. De hecho, los platos presentados hoy son muy sencillos, muy adecuados para amigos a los que les gusta comer comida ligera y son platos muy básicos para amigos que son nuevos en la cocina.