¿Cuál es la composición de la calabaza, los dátiles rojos y la papilla de cinco cereales?
Los dátiles rojos tienen el efecto de reponer la deficiencia y el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios, fortalecer el bazo y el estómago, y son nutrientes buenos para la salud de los pacientes con bazo y estómago débiles, qi y sangre insuficientes. apatía e insomnio. Los frijoles rojos son ricos en fibra dietética y tienen un buen laxante, reducen la presión arterial, reducen los lípidos en la sangre, regulan el azúcar en la sangre, son desintoxicantes y anticancerígenos, previenen los cálculos y tienen efectos de fitness y pérdida de peso.
La medicina tradicional china cree que la calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxica, puede humedecer los pulmones y reponer el qi, resolver la flema y calmar la mente, expulsar parásitos y desintoxicar, tratar la tos y el asma. , absceso pulmonar y estreñimiento. Además, la calabaza también tiene funciones diuréticas y de belleza. La investigación médica moderna muestra que la calabaza es rica en pectina y vitaminas. La pectina tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del cuerpo, como el plomo, el mercurio y los elementos radiactivos de los metales pesados. Por tanto, utilizar calabaza tiene el efecto desintoxicante. La pectina de la calabaza también puede proteger la mucosa gastrointestinal de la irritación de los alimentos ásperos, promover la curación de úlceras, promover la secreción de bilis y fortalecer la motilidad gastrointestinal, ayudando así a la digestión de los alimentos.
El mijo también tiene buenos efectos terapéuticos. No solo puede nutrir el bazo, el estómago y los riñones, sino que también tiene muy buenos efectos para calmar la mente, nutrir el yin y nutrir la piel. La medicina tradicional china cree que el mijo puede "calentar el estómago", por lo que es muy beneficioso para pacientes con diarrea, vómitos, indigestión y diabetes. El mijo tiene un efecto terapéutico sobre la deficiencia del bazo y el estómago, la insuficiencia de Qi y el insomnio. La azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Es un muy buen alimento de belleza. Tiene efectos antiinflamatorios y analgésicos, desintoxicantes e insecticidas, reduce el azúcar en la sangre y calma la sed. Las personas que no están enfermas pueden comerlo para nutrir la sangre y fortalecer el cuerpo. El consumo regular de dátiles rojos puede mejorar la apariencia y eliminar las pecas, limpiar el hígado y mejorar la vista, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo y dar una tez sonrosada. Es especialmente beneficioso para las mujeres y tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento cardiovascular. enfermedades. Como producto dietético para el cuidado de la salud para embellecer y nutrir el estómago, la papilla de dátil rojo, calabaza y mijo es más natural y saludable que algunos productos para el cuidado de la salud en el mercado.
Ingredientes: mijo, judías rojas, azufaifa y calabaza.
Ejercicio:
1. Lavar la azufaifa y dejarla en remojo durante 30 minutos;
2. Frote un poco de harina sobre la calabaza vieja y limpie la suciedad del interior de la piel;
3. Lave la calabaza y córtela en trozos;
4. frijoles y mijo;
5. Poner todos los ingredientes en la olla a presión, agregar agua y omitir los ingredientes;
6. un sonido de inclinación, cambie a fuego medio y continúe cocinando durante 15 minutos.
Puntos clave:
1. Muchas personas lavan el arroz demasiadas veces, lo que provocará que se pierdan muchos nutrientes del arroz, generalmente una o dos veces.
2. La calabaza aquí no está tierna y se puede usar para cocinar. El color de las calabazas jóvenes es verde, el color de las calabazas viejas es amarillo y la piel es deliciosa. No es necesario que lo deseche porque no se utilizan pesticidas durante el cultivo de la calabaza.
3. La papilla de hoy no está proporcionada. Puedes ponerla en lo que quieras, si quieres que quede fina, agrega más agua. usar olla a presión es lavar el arroz, se cocina directamente sin agregar agua, es rápido y la mayor ventaja de la olla a presión es que tiene la tasa de pérdida nutricional más baja, lo que mucha gente no sabe;
Debido a que esta papilla contiene calabaza y dátiles rojos, tiene un sabor muy dulce y es apta tanto para niños como para adultos.