¿Cuál es la relación entre la medicina antigua y el vino?

Al vino se le llama "la primera de todas las medicinas". Según la teoría de la medicina tradicional china, el vino es cálido por naturaleza. Tiene un sabor dulce, picante y amargo. Puede regresar a los meridianos del corazón, hígado, estómago y pulmones. Puede relajar los músculos y activar colaterales, aliviar el dolor y disipar el frío. Un medicamento que puede calentar los meridianos. Puede usarse para el frío y la humedad, el espasmo de los meridianos y puede guiar otros tratamientos farmacológicos. ¿Qué hace el vino? La primera función: el vino es bueno como medicina. El alcohol ha sido llamado "la mejor medicina" y puede ayudar a que los medicamentos funcionen mejor. El vino de grano puro es un buen disolvente orgánico. Los antiguos empapaban materiales medicinales en vino para elaborar vino medicinal. En la medicina moderna, la extracción con etanol se utiliza comúnmente para extraer los ingredientes activos de la medicina tradicional china.

El segundo logro: el vino favorece la circulación sanguínea. Esto lo reconoce no sólo la medicina tradicional china, sino también la medicina occidental. Ahora, los médicos cardiovasculares profesionales también recomiendan que los pacientes beban un poco de vino para mejorar el suministro de sangre al corazón. La investigación moderna ha descubierto que beber una pequeña cantidad de alcohol puede aumentar el contenido de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (colesterol bueno) y reducir el contenido de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo) en la sangre humana. Por lo tanto, los investigadores concluyeron que beber pequeñas cantidades de alcohol puede reducir la posibilidad de obstrucción causada por el endurecimiento de las arterias y los depósitos de grasa, lo que también proporciona evidencia de que el alcohol puede tratar las enfermedades cardíacas. Durante la dinastía Han del Este, el sabio médico Zhang Zhongjing usaba vino para tratar enfermedades cardíacas. Su famosa "Sopa blanca de cebollino Gualou" se ha transmitido hasta el día de hoy y los médicos todavía la consideran una receta clásica para tratar el dolor y la opresión en el pecho.

El tercer efecto: el vino elimina la humedad. El vino es caliente por naturaleza. La medicina tibetana cree que "la humedad es un mal yin, ni cálido ni fuego", por lo que el vino tiene el efecto de "eliminar la humedad". Muchos vinos medicinales tienen efectos antirreumáticos y tienen ciertos efectos sobre los dolores articulares reumáticos, la artritis, las distensiones musculares, etc. Para los pacientes con deficiencia de yang o dolor articular reumático, beber algún medicamento con moderación puede desempeñar un papel en el fortalecimiento del cuerpo, disipando el viento y desbloqueando los meridianos. En comparación con la decocción de la medicina tradicional china, el vino tiene las ventajas de ser fácil de almacenar y cómodo de tomar. El cuarto efecto: el vino Qufeng Jiangqi tiene un buen efecto sobre el sistema digestivo. Las personas que comen carne durante mucho tiempo suelen utilizar algunos aperitivos, porque el vino puede favorecer la descomposición de grasas y proteínas, lo que es beneficioso para la digestión y absorción del organismo. El vino tiene el efecto de estimular la energía yang. Puede mejorar la actividad del Qi de los seis órganos Fu y eliminar el estancamiento del Qi.

El quinto efecto: calmar el hígado y regular el qi. En cualquier momento, en todos los países, las personas deprimidas y deprimidas prefieren reunir a un grupo de amigos para beber alcohol en lugar de té o jugo. ¿Por qué? Precisamente porque el vino entra en el meridiano del hígado tiene el efecto de calmar el hígado y aliviar la depresión. Por lo tanto, para las personas con estancamiento del qi del hígado, beber alcohol no solo puede regular el qi del hígado y hacer que las personas se sientan cómodas, sino que también puede ayudar a fortalecer la condición física, refrescar la mente y eliminar la fatiga.