¿Qué hace el ungüento de agripalma?

500 gramos de agripalma

750 gramos de azúcar moreno

100-150 gramos de miel

Cómo preparar una sola receta de pasta de agripalma

Primero remoje la agripalma en 1200 ml de agua durante 1-2 horas, para que tenga más sabor después de hervir. La decocción de agripalma remojada se decocción según el método de decocción de la medicina tradicional china, que tarda aproximadamente dos horas en completarse. Una vez completada la decocción, filtre el líquido de la decocción a través de un colador en otro recipiente abierto y luego decóquelo nuevamente según el método anterior...

Vierta el brebaje filtrado dos veces en el recipiente abierto. recipiente, reduzca el jugo a fuego medio. Cuando el jugo se haya reducido aproximadamente a la mitad, agregue el azúcar moreno y cocine a fuego lento el jugo hasta obtener una pasta espesa. Aquí se necesitan entre 2 y 3 horas. Tenga en cuenta que debe revolver lenta y continuamente en las últimas etapas de ebullición para evitar quemar la olla.

Enfriar la pasta cocida por debajo de 80°C, añadir miel y mezclar bien. Cuando la pasta se haya enfriado por completo, viértela en un recipiente hermético, sin aceite ni agua, y guárdela... si necesita guardarse por mucho tiempo, puede guardarla en el frigorífico.