Química de la escuela secundaria, ¿cuál es el papel de las proteínas?

El papel de las proteínas - Las proteínas son el material de construcción del cuerpo humano. Los músculos, huesos, piel, cabello, uñas, etc. del cuerpo humano están compuestos de proteínas. Todos los órganos del cuerpo humano pueden considerarse combinaciones orgánicas de proteínas. Por ejemplo, la característica del desarrollo del cerebro es que la proliferación celular se completa de una vez y las células del cerebro humano tienen dos períodos máximos de crecimiento. La primera es cuando el feto tiene tres meses; la segunda, desde el nacimiento hasta el año, especialmente en los bebés de 0 a 6 meses, que es un período en el que las células cerebrales crecen rápidamente. Al año de edad, la proliferación de células cerebrales prácticamente se ha completado y su número ha alcanzado el 9/10 del de un adulto. Por lo tanto, los niños de 0 a 1 año tienen necesidades específicas de ingesta de proteínas, lo cual es particularmente importante para el desarrollo intelectual de los niños. La segunda función de las proteínas: las proteínas son el equipo de transporte de nutrientes. Las proteínas transportadoras desempeñan un papel importante en el mantenimiento del funcionamiento normal del cuerpo humano