Hay un plato verde crujiente en el plato frío, que sabe un poco a rábano seco. ¿Qué plato es?

La raíz es crujiente y masticable, un poco como el rábano seco. Debe marinarse con ají, vinagre blanco, azúcar y sal. Es un acompañamiento imprescindible en la mesa de muchas familias del Nordeste.

Platycodon mixto

El Platycodon tiene un aspecto de color rojo, tiene un sabor picante y refrescante y es un buen condimento. También es una medicina herbaria china, su función principal es "abrir el qi pulmonar, resolver la flema y expulsar el pus". El platycodon mixto es una parte indispensable de las mesas familiares de muchas personas. El platycodon remojado se puede convertir en encurtidos. Esta guarnición sencilla y saludable es bastante sencilla. ¡Echemos un vistazo a cómo mezclar platycodon!

Ingredientes: Platycodon grandiflorum, salsa de ají con ajo, azúcar, vinagre blanco, sal.

Ejercicio:

1. Primero remojar el platycodon en agua durante 13 horas.

2. Luego mezcle 2 cucharadas de salsa de chile con ajo, la cantidad adecuada de azúcar, vinagre blanco y sal hasta obtener el jugo.

3. Por último, vierte el platycodon remojado en el plato, mezcla bien y sirve.

Platycodon Mixto

Platycodon está lleno de dureza. Aunque no es carne, puede satisfacer sus exigentes exigencias gustativas. Servido con gachas sin lastre, puede compensar en gran medida la falta de sabor. ¡Este plato es crujiente y masticable, un poco como rábano seco, y es inolvidable en mi infancia!