Cómo hacer hamburguesas Pasos para hacer hamburguesas
1. Prepare los ingredientes: champiñones grandes, carne picada, base de hamburguesa, tomates, lechuga, salsa de vieira y salsa de abulón. Rompe un huevo en la carne picada, espolvorea con la cantidad adecuada de pimienta negra y sal y deja marinar durante media hora. Dale forma de hamburguesa a la carne molida marinada con las manos, el diámetro debe ser aproximadamente del mismo tamaño que el embrión de una hamburguesa.
2. Fríe las hamburguesas en una sartén hasta que estén cocidas y luego hornéalas. en el horno la temperatura es de 150-180 grados y tarda unos 15 minutos en hornearse. Si el pastel de carne es más fino, el tiempo de cocción puede ser más corto y quedará bien cocido. Lavar los champiñones, quitarles las raíces, cocinarlos en sopa de ternera, sacarlos y meterlos en el horno a una temperatura de 150-180 grados, hornear durante unos 5 minutos y el aroma se desbordará naturalmente.
3. Las proporciones de salsa de vieira, salsa de abulón y miel son casi las mismas. Puedes añadir menos miel. Mezclar bien, calentar y revolver para hacer una salsa y reservar. Corta los tomates en rodajas, corta las hojas de lechuga, coloca las hamburguesas, la carne y las verduras juntas en secuencia, vierte la salsa entre cada vez y comienza a comer.