¿Qianzhang es carbohidratos o proteínas?
¿Qianzhang es un carbohidrato o una proteína? Qianzhang generalmente se refiere a Baiye, también conocido como Qianjianpizi, Baiye, piel de tofu, etc. Es un producto tradicional de soja, tan fino como el papel, de color amarillo y blanco. , y se suele utilizar para comerlo frío, salteado o hervido. El Qianzhang es un producto de soja, la principal materia prima es la proteína vegetal y sus calorías son relativamente altas. Un Qianzhang pesa unos 75 gramos y tiene unas 197 calorías, lo que equivale a las calorías de un plato y medio de arroz. No se recomienda. Qianzhang es rico en nutrientes y contiene proteínas, aminoácidos, hierro, calcio y otros ingredientes. La forma más sencilla es comerlo frío con chile, rábano, cilantro, aceite de sésamo, dientes de ajo, salsa de soja, sal, vinagre y otros ingredientes.