¿Por qué los antiguos comían dos comidas al día?
Primero, los antiguos sólo cenaban dos veces al día, pero también tomaban meriendas a medianoche.
En la antigua China no existía el desayuno, el almuerzo y la cena. Sólo se hacían tres comidas, es decir, la mañana y la noche. Los horarios de trabajo y descanso de los pueblos antiguos eran muy diferentes a nuestra situación actual. Debido a que en la antigüedad casi no había vida nocturna, los antiguos básicamente comenzaron a olvidarse de ella a las siete u ocho de la tarde. En otras palabras, básicamente se acostaron al amanecer. Como me acuesto temprano, naturalmente me levanto temprano. En la antigüedad, todo el mundo se levantaba antes de las seis. Fue en ese momento cuando el emperador fue a la corte y los ministros se levantaron a las cinco en punto. La hora del desayuno es alrededor de las 9 am. Empiece a comer cuando el sol llegue a la esquina sureste del cielo, que son las 9 en punto. Tenga en cuenta que después de comer, hoy no habrá almuerzo (debe comer lo suficiente). La hora de la cena es alrededor de las 4 o 5 de la tarde. Después de comer esta comida, la gente en la antigüedad básicamente estaría lista para irse a la cama. No había vida nocturna en ese momento y el tribunal implementó una política de toque de queda. Daba mucho miedo que te pillaran deambulando por las calles con indiferencia.
Por cierto, en la antigüedad no existía la costumbre de echarse una siesta. El alumno de Confucio, Zaiyu, dormía a plena luz del día. El Maestro Confucio estaba tan enojado que maldijo a Zaiyu: "No se puede tallar madera podrida, ni se puede tallar una pared de estiércol. Se puede ver que a los ojos de los antiguos, la vida existe". trabajo duro. En aquella época era norma descansar tan pronto como oscurecía. Esta situación cambió por completo en la dinastía Song. La economía de la dinastía Song era muy próspera y la vida nocturna de las masas se enriqueció gradualmente. La dinastía Song abolió la política del toque de queda y la gente podía salir a visitar los mercados nocturnos. Hay muchos bocadillos en las calles. Desde la dinastía Song, la gente tenía la costumbre de comer bocadillos a altas horas de la noche. Después de que la dinastía Song se mudó al sur, los sureños continuaron conservando la tradición de comer refrigerios nocturnos, mientras que los norteños básicamente no tenían este hábito. Durante este período, aunque la gente todavía come dos comidas principales, la mayoría de la gente toma refrigerios nocturnos por la noche. Al emperador de la dinastía Song le gustaba beber sopa de cordero en la oscuridad, y esta costumbre también se extendió entre la gente.
En segundo lugar, durante las dinastías Ming y Qing, se reactivó nuevamente la política del toque de queda.
Después de la caída de la dinastía Song, Meng Yuan gobernó la tierra de China. Los mongoles son muy divertidos. Prometieron salir por la noche en la etapa inicial, restablecieron el toque de queda en la etapa intermedia y luego lo suspendieron en la etapa posterior. Hubo políticas continuas de toque de queda durante las dinastías Ming y Qing, a excepción de festivales como el Festival de los Faroles y el Festival del Medio Otoño. Entre semana, los soldados patrullan las calles repetidamente. Si ves a alguien caminando por la calle y esa persona no puede darte ningún motivo, es mala suerte. Con el toque de queda desde el principio, la gente de las dinastías Ming y Qing volvió a la situación de dos comidas al día. Sin embargo, las familias numerosas locales están afuera, porque en el gran patio estas familias numerosas básicamente mantienen su vida nocturna. Básicamente, ir al teatro, cenar, etc. Esto es inevitable. El pueblo chino hace tres comidas al día sólo en los tiempos modernos. Desde la Guerra del Opio, la cultura occidental ha seguido entrando en nuestro país, lo que incluye naturalmente la costumbre de las tres comidas al día. A principios del siglo XX se fue popularizando paulatinamente, hace unos 100 años, la costumbre de realizar tres comidas al día.