Cómo hacer té de miel y limón que se pueda conservar durante mucho tiempo
Materia prima:
Un limón, 500g de miel, 100g de azúcar de roca, 1 cucharada de sal, cantidad adecuada de agua.
1. Pelar la pulpa del pomelo y cortarla en trozos pequeños; cortar la piel amarilla en tiras finas de unos 3 cm de largo y 1 mm de grosor, cuanto más finas, mejor marinar la piel del limón cortada en agua con sal 1. hora
2. Poner la cáscara de limón encurtida en agua limpia y cocinar a fuego medio durante 10 minutos para ablandar y quitar el amargor.
3. cáscara y pulpa de limón en una olla limpia y sin aceite, agregue un tazón pequeño de agua y azúcar de roca y cocine a fuego medio-bajo durante 1 hora hasta que espese y la cáscara de pomelo esté dorada y translúcida. Tenga cuidado de revolver con frecuencia al cocinar para evitar que se pegue a la sartén.
4. Después de enfriar, agregue la miel y revuelva uniformemente para hacer té de miel y limón. Colóquelo en un frasco hermético y guárdelo en el refrigerador. Enjuague con agua tibia al beber.
PD: Al ser concentrado y salado al principio, no se estropea fácilmente. Guárdalo en un lugar fresco y haz un poco si quieres beberlo. Muy cómodo ~ ~ ~