¿Cuáles son los tipos de platos fríos?

Los tipos de platos fríos incluyen pepinos fríos, rodajas de raíz de loto frías, trozos de algas frías, hongos fríos, berenjenas frías, etc.

1. Pepino frío

El pepino frío es un plato frío refrescante y delicioso. El sabor crujiente del pepino y el condimento frío se combinan para crear un rico sabor.

2. Rodajas de raíz de loto frías

Las rodajas de raíz de loto frías son un plato frío casero común. Las rodajas de raíz de loto se pueden comer crudas o cocidas y servirse frías. Es refrescante y delicioso, rico en nutrientes como proteínas, fibra dietética y vitamina C.

3. Tiras de algas frías

Las tiras de algas frías son un plato frío casero que utiliza tiras de algas como ingrediente principal. Tiene una textura crujiente y masticable.

4. Hongos fríos

Los hongos fríos son un plato de Sichuan refrescante y delicioso. Utiliza hongos como ingrediente principal. No solo es rico en nutrientes, sino que también tiene un sabor único. .

5. Berenjena fría

La berenjena fría es un plato frío elaborado con berenjena como ingrediente principal. Corte la berenjena en rodajas y cocine al vapor hasta que esté suave, colóquela en un plato, luego agregue el ajo picado, el mijo, la cebolla verde picada, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, el azúcar, el cilantro y otros condimentos y mezcle bien.