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¿Qué es el embalaje y almacenamiento?

(Zhang Shiliang)

1. Embalaje de materiales medicinales

El propósito del embalaje de materiales medicinales es proteger los materiales medicinales y hacerlos completos, intactos y seguros para ser sometidos a medicamentos. comerciantes de materiales. Por tanto, el embalaje debe ser propicio para el transporte, la venta, el apilamiento y la modificación. Generalmente es tosco y utiliza más materiales locales. Los embalajes más utilizados en el área de producción incluyen cestas de bambú, cestas de mimbre, bolsas de paja, bolsas de estera, bolsas de bambú, cajas de madera, bolsas de yute, etc. En los últimos años, algunos han pasado a utilizar cajas de cartón, bolsas de plástico y otros envases.

A la hora de elegir el embalaje, se debe tener en cuenta no sólo el tipo y la naturaleza de los materiales medicinales, sino también la comodidad de transporte, apilamiento y modificación. Nunca actúe precipitadamente por descuido y provoque la pérdida de materiales medicinales. Los materiales medicinales para exportación y transporte a larga distancia deben empaquetarse de acuerdo con los requisitos del departamento de gestión de materiales medicinales. El embalaje debe ser firme, resistente al desgaste, hermoso y práctico.

El envasado de los materiales medicinales varía según sus tipos y propiedades. Las semillas, frutos, flores y algunos materiales medicinales subterráneos deben empaquetarse en sacos, bolsas de plástico, cartones y cajas de madera. Las cortezas, las plantas enteras y los materiales medicinales individuales con raíces largas generalmente se agrupan en bloques con cuerdas, palos de bambú o alambres y, por lo general, no requieren embalaje exterior. Algunos materiales medicinales de raíces delgadas, como Codonopsis pilosula, Achyranthes bidentata, etc., primero se atan en pequeños paquetes con cuerdas para el cabello y finas cuerdas de cáñamo, y luego se empaquetan en cajas de madera, cartones o cestas de bambú. Generalmente, los materiales medicinales blandos y frágiles deben empaquetarse en envases duros y resistentes para evitar aplastamientos. La cantidad de materiales medicinales preciosos es pequeña y en su mayoría están empaquetados en cajas de hierro como el azafrán. Los materiales medicinales relativamente resistentes a la presión se pueden envasar en envases flexibles relativamente simples, como bolsas de plástico, bolsas de paja, bolsas acolchadas, etc. Materiales medicinales que los ratones pueden morder fácilmente, como semillas de coix, semillas de azufaifo, semillas de bardana, raíz de kudzu, etc. Según el experimento de Sun Guoli, el envasado en bolsas tejidas de plástico tiene un muy buen efecto contra las mordeduras de ratas.

En segundo lugar, el almacenamiento de materiales medicinales

En general, los materiales medicinales se almacenan por un corto tiempo en el lugar de producción y no existe un almacén especial. Si se conservan incorrectamente durante el almacenamiento, los materiales medicinales se deteriorarán o incluso se volverán ineficaces. Debido a la amplia variedad de materiales medicinales con diferentes propiedades, ingredientes complejos y sólida tecnología de almacenamiento, la experiencia tradicional debe combinarse con la conservación científica para lograr el propósito del almacenamiento. El propósito del almacenamiento en el lugar de origen es asegurar la calidad de los materiales medicinales y evitar su deterioro, daños por insectos y roedores.

(1) Factores que afectan el deterioro de los materiales medicinales

La calidad de los materiales medicinales cambia continuamente debido a diversos factores durante el proceso de almacenamiento. Estos factores incluyen factores internos y factores externos. Los factores internos se refieren principalmente a los componentes químicos contenidos en los materiales medicinales, y los factores externos incluyen principalmente el aire, la temperatura, la humedad, la luz solar, los microorganismos, los insectos, etc. Los factores externos juegan un papel importante en el deterioro de los materiales medicinales. Por ejemplo, si los materiales medicinales que contienen alcaloides se exponen al aire y a la luz solar durante mucho tiempo, algunos alcaloides se oxidarán, se descompondrán y se deteriorarán, por lo que deben almacenarse lejos de la luz. Los materiales medicinales que contienen aceites y grasas se almacenan de forma inadecuada y, a menudo, vienen fuera del alcance de la luz. en contacto con el oxígeno y la humedad del aire. Bajo la influencia de la luz solar o las altas temperaturas, se producirá rancidez, lo que provocará olores y sabores desagradables, como almendras, semillas de melocotón, semillas de perilla, semillas de sésamo negro, etc. Por lo tanto, se debe prestar atención a mejorar las condiciones externas durante el almacenamiento para eliminar o retrasar el deterioro de los materiales medicinales.

El oxígeno y el ozono del aire juegan un papel positivo en el deterioro de los materiales medicinales. Por ejemplo, los aceites volátiles se resinifican fácilmente con oxígeno y el enranciamiento de los aceites también es causado por la oxidación. El ozono acelera el deterioro de la materia orgánica, especialmente de las grasas.

Los cambios de temperatura exterior tienen un gran impacto en la tasa de deterioro de los materiales medicinales. A temperatura ambiente, los ingredientes de los materiales medicinales son relativamente estables y fijos. Cuando la temperatura aumenta, se aceleran sus cambios físicos, químicos y biológicos. Por ejemplo, el aumento de temperatura acelerará la volatilización de los aceites volátiles contenidos en la menta, la nepeta y la canela; cuando la temperatura sea adecuada para que vivan microorganismos o insectos, estos se multiplicarán y se moverán en grandes cantidades, provocando moho e infestación de insectos en los materiales medicinales; .

La humedad es uno de los factores más importantes que afectan la calidad de los materiales medicinales. No solo provoca cambios físicos y químicos en los materiales medicinales, sino que también tiene un gran impacto en el crecimiento y la reproducción de microorganismos y plagas. Cuanto mayor es la temperatura, menor es la humedad relativa y más fácil es que los materiales medicinales se sequen y encojan; cuanto más baja es la temperatura, mayor es la humedad relativa y más fácil es para los materiales medicinales absorber la humedad; Cuando la presión del vapor de agua en el aire exterior es alta, el vapor de agua se difunde gradualmente en los materiales medicinales y, a veces, se condensa en agua, lo que hace que los materiales medicinales sean propensos a enmohecerse cuando se humedecen.

La luz solar tiene un gran impacto en las actividades vitales de microorganismos e insectos. La exposición de materiales medicinales a la luz solar puede matarlos o eliminarlos. Bajo la luz solar directa, algunos ingredientes activos como los glucósidos y las vitaminas se descomponen.

Bajo la luz solar directa, los pigmentos de los materiales medicinales coloreados se destruirán. Por ejemplo, el ruibarbo rápidamente cambia de amarillo a marrón rojizo, el corcho rápidamente de amarillo a marrón y los pétalos de rosa se vuelven marrones.

Los microorganismos son el principal factor causante de moho y podredumbre en materiales medicinales. Son hongos. Una gran cantidad de esporas de moho en el aire caen sobre la superficie de los materiales medicinales. Cuando encuentran una temperatura y humedad adecuadas, germinarán y secretarán enzimas, corroerán el tejido de los materiales medicinales, descompondrán mucha materia orgánica y los ingredientes activos serán. muy dañado, y ni siquiera la medicina puede resistirlo.

Existen muchos tipos de plagas en los materiales medicinales. Según las encuestas, existen alrededor de 50 especies, entre las que los escarabajos son los más comunes, seguidos de las polillas y los ácaros. Almidón, proteínas, grasas, azúcar, etc. Las hierbas medicinales contienen un buen alimento para las plagas. Cuando la temperatura y la humedad sean adecuadas, los materiales medicinales se convertirán en un lugar para que se reproduzcan y se propaguen, como Codonopsis pilosula, Angelica dahuricae, regaliz, ñame, Platycodon, Trichosanthes grandiflorum, semillas de loto, semillas de coix, etc. , son particularmente vulnerables al ataque de insectos.

(2) Método de almacenamiento

Para el almacenamiento general a corto plazo, solo necesita elegir una habitación seca, fresca y bien ventilada, apilar los materiales medicinales directamente en el suelo. , o poner film plástico o cañas en el suelo Esteras, esteras de bambú, etc. Proteger de la humedad. El tiempo de almacenamiento es largo y los requisitos de ubicación, equipo, apilamiento y métodos de almacenamiento son altos.

1. Método de refrigeración

La refrigeración es un método ideal para controlar plagas y moho sin afectar la calidad de los materiales medicinales. Debido a su alto costo, se utiliza principalmente para algunos materiales medicinales preciosos como el ginseng y la tremella. En lugares sin equipos de refrigeración, también se puede aprovechar el frío invierno y esparcir los materiales medicinales al aire libre a -15°C. Generalmente, las plagas morirán congeladas después de 12 horas. Debido a que la temperatura local no puede bajar mucho, solo puede caer por debajo de -5 ℃. Si lo congelas durante 10 horas y luego lo guardas lo más bajo posible, también puede matar plagas y moho.

2. Método de almacenamiento de arena seca

La arena seca no absorbe fácilmente la humedad y no tiene nutrientes. Puede prevenir los insectos y prevenir la propagación del moho. Generalmente la arena se extiende sobre la era de cemento y se expone al sol con una temperatura del suelo de unos 40°C hasta que esté completamente seca, luego se lleva al interior y se mete en frascos o cajas de madera, y luego se colocan los materiales medicinales. Se entierran en la arena y también se cubre el suelo con arena seca, se colocan tinajas y cajas sobre la arena o se apilan. Este método es adecuado para la conservación de raíces y tallos subterráneos de Codonopsis pilosula, Achyranthes bidentata, Alisma, Angelica dahurica y ñame chino.

3. Método de almacenamiento a prueba de humedad

Los materiales medicinales que son fáciles de absorber la humedad en pequeñas cantidades se pueden almacenar en cajas de cal o frascos de cal. El uso de cal para absorber la humedad puede conservarlos. materiales medicinales secos. Se puede apilar una gran cantidad de materiales medicinales en el estante de madera y se coloca cal viva debajo del estante para absorber la humedad del aire, luego se envuelve carbón seco en papel de cuero y se mete en materiales medicinales que son susceptibles a la absorción de humedad y moho; la humedad que invade los materiales medicinales.

4. Método de almacenamiento en atmósfera controlada

Se trata de ajustar la composición del gas en el almacén, llenándolo de nitrógeno y reduciendo el oxígeno, de modo que el almacén se llene con un 98% de nitrógeno. la retención de oxígeno es inferior a 2 y las plagas se asfixiarán y morirán, y no se enmohecerá, deteriorará ni decolorará cuando se almacene en el almacén. Es un método de almacenamiento científico y económico. En la actualidad se utiliza principalmente en el departamento de gestión de material medicinal, con grandes cantidades y almacenes especiales.

5. Método de almacenamiento sellado y a prueba de humedad

Coloque tablas de madera en el piso, coloque linóleo y esteras de paja sobre las tablas de madera y luego coloque grandes trozos de película plástica. Los materiales medicinales se apilan sobre la película, se envuelven y se sellan con la película, se enrollan en las costuras y se sujetan o pegan con clips. Este método es simple y efectivo.

(3) Cuestiones a las que se debe prestar atención al apilar materiales medicinales

El apilamiento razonable de materiales medicinales es un vínculo importante para garantizar el almacenamiento seguro de materiales medicinales. El apilamiento desordenado a menudo conduce a errores de trabajo, como tipos mezclados de materiales medicinales, grados confusos o aplastamiento.

En primer lugar se deben apilar según tipo y calidad. En particular, los materiales medicinales venenosos deben almacenarse por separado y colgarse con etiquetas o carteles llamativos para evitar accidentes.

En segundo lugar, preste atención a apilar los materiales medicinales aromáticos e higroscópicos por separado para evitar afectar la calidad de los materiales medicinales o provocar que otros materiales medicinales se humedezcan.

En tercer lugar, es mejor no superponer envases y materiales medicinales frágiles que no puedan soportar la presión. Deben apilarse en el piso superior o almacenarse por separado.

En cuarto lugar, el apilamiento debe realizarse limpio y ordenado, dejando pasillos, intervalos y distancias entre paredes adecuados para facilitar la inspección y circulación del aire en cualquier momento. No sólo puede reducir la humedad interior, sino que también puede ayudar a eliminar el aire húmedo.

En quinto lugar, aunque el tiempo de almacenamiento de los materiales medicinales en el lugar de producción es corto, no se puede ignorar la seguridad.

Preste siempre atención a la prevención de incendios, prevención de roedores, prevención de insectos, prevención de moho y prevención de deterioro, y resuelva los problemas a tiempo para evitar pérdidas.